香江夏日之盛會 @ Cova Caffe-Ristorante, 利園

姐妹約了我3pm,
所以吃過 E-pai 後就去利園等她,
不認識我的人一定覺得我瘋了,
還沒消化又吃?

之前說好要一起當富太,
所以她特地帶我來這裡嘆 Tea;
這裡的Tea其實不便宜,
一個人也要 $207 nett,
所以非一般的打工人士會來!

既然那麼貴, 環境當然是非一般的


姐妹點了 Moscato d'Asti(莫斯卡托甜白) - $480+當時幫我洗塵
晶莹淡黄色的酒体，具有典型的麝香，并且带有微微的面包香和桃子的清香，上口非常清爽，口感柔顺、细腻香甜，带有微量汽泡，美妙而独特

莫斯卡托甜白（Moscato D'Asti）产于皮埃蒙特阿斯蒂（Asti）法定产区，来自一种麝香葡萄——莫斯卡托（Moscato）酿制而成，莫斯卡托是麝香所有种类中最优等的，在中国被称为小白玫瑰葡萄。在阿斯蒂种植面积很大，约9000公顷。阿斯蒂DOCG的葡萄酒是意大利非常有特色的一款美酒，甚至没有到过这个城市的人也能耳熟能详，作为世界上独一无二的甜白酒

我對任何東西都有期望,
可是這裡真的讓我很失望,
雖然錢不是我給,
可是能吃的東西卻少于20樣, 根本就是騙錢嘛!
讓我們看看他們有什麼,
1) Tiramisu - 味道不錯,可是我能拿這整盤吃嗎?

2) Pavlova - 很好!不會太甜, 而且比之前吃過的鬆化

Raspberry Cream Tart - 還好, 沒什麼特別!

Mini Croissant with Ham - 很香牛油味, 份量也不大, 可以多吃幾個~

Cream Brulee - 很香很滑, 焦糖也不會很硬

如果沒錯, 應該是蘿蔔蛋糕 - 不是我的愛好, 所以只吃一半

酥皮松子巧克力派 - 份量不大, 可是松子卻很多

蘋果派 - 還是喜歡 Strudel

放了很多水果, 但都是些不值錢的, 如果放些special的像 Blueberry, Raspberry 或許會好點!

慘~~我以為我能逃掉喝咖啡的命運, 原來我是不行的



Phone : +852 2907 3399
Website : www.cova.com.hk
Address :
(C) : 銅鑼灣希慎道 33號利園 1 期 1 樓 101-103 號店
(E) : Lot 101-3 & 106-7, The Lee Gardens, Causeway Bay

香江夏日之盛會 @ 東京和食, HK Time Square, HK

感覺頭好疼,
應該睡夠本了吧,
看了看鬧鐘? huh?
540? 是早上還是傍晚啊?
可是我才睡3個小時也!
拿著ipad上網看戲,
結果aim到這個 - 醉後決定愛上你,
一看就不能收拾, 追了3集才出去吃早餐;

Clinic約了我1pm在Time Square, 然後等希下班吃午餐!

我跟Clinic上個星期才見現在又見, 我們都很興奮!

我們選擇tatami廂房

主要是這裡沒什麼人

方便聊天而且不被打擾!
Clinic點了Yakiniku Mori (和燒肉盛合-3點) - $108
Comes with Salad, Rice Set, Fruit or Pickles

很特別的醬料

醃制後就放到鐵板上慢火烤熟

等待肉烤熟的同時, 我的食物來了 - Hokkai (特選海產釜飯) - $115
Comes with Udon, Sashimi, Pickles or Fruit
一小份的烏冬

三文魚&魚子醬

因為我的釜飯需要時間焗, 所以必須耐心等待

登登登... 好啦!
這就是我的海鮮釜飯, 很豐富對不對? 裡面有海膽, 鮮貝, 魚子醬, 三文魚 等等

半個小時後希終於來了,
他點了Hamburger Curry Don (漢堡扒咖哩碗飯) - $98

好大碗的飯哦~~~

肉烤好,
Clinic分了一片給我, 微焦的牛肉片吃進口裡, wahhhh~~~ 一級棒!

吃飽後,
我們每人點了一份甜品, 我的Mango Pudding (芒果布甸)- $32 -還好, 並沒有特別好吃

Clinic & 希的 Maccha Parfait (綠茶芭菲) - $39 -我不喜歡綠茶味

before 買單, 我們每人要了一杯咖啡幫消化


Operating Time:
Mon - Fri
12:00-15:00 and 18:00-23:30;
Weekend & Public Holiday
12:00-16:00 and 18:00-23:30
Phone : +852 2506 1838
Address :
(C):銅鑼灣時代廣場食通天13樓1304號舖
(E): Shop 1304, 13/F, Food Forum, Times Square, HK

等下要去沙頭角,
整個車程大概要1個多小時,
希怕我悶, 特地帶我去Mark & Spenser 買小吃, 這裡跟KL有不同, See, 連 Bloody Mary都有罐裝;

Clinic買了一份Bloody Mary & Red Wine, 而希就買佐堆薯片, 果汁, 巧克力, 你可以不要這樣pamper我嗎? 我一定會肥到不像樣

香江夏日之盛會 @ 五代同糖, HK

早前在飲食網上排名十大的五代同糖﹐
是由5名喜歡甜品的年輕人所成立的﹐
當初因金融海嘯而萌生創業念頭;
從外觀看去整間店都是紫色﹐感覺就是很高貴


他們可以在短時間開完一間又一間,
是因為他們請來前文華的餅廚和牛頭角著名糖水店的師傅雙劍合璧，
所以質方面就已經有質素﹗

我們點了幾個招牌甜品有
原個椰皇燉北海道3.6牛奶- $48 (好吃很滑很香 ... )

3.6牛奶是指其脂肪比例，即每一百克牛奶便含有3.6克脂肪，一般鮮奶只得3.25克左右，是以3.6牛奶特別順滑甘香。雖然牛奶脂肪比例高,但適當使用還是健康的....

皇牌心太軟配Pappagallo 雪糕 - $48 (味道很特別, 比之前吃的那次好﹗不過, 想要享用這個甜點就必須耐心等待15分鐘, 因為即點即烤的....)

心太軟是用四種不同的比利時及法國朱古力混合製成的，都是76%濃度，口感香滑獨特，一抓開朱古力的外層，內裡的濃濃朱古力漿即時流出來。
Pappagallo(伯伯加奴)於1999年進軍香港市場，為港人提供這名聞於世的意大利雪糕新選擇。現在全港共八間專門店，為港人提供超過120種意式雪糕味道選擇，單是芝士餅味道便有30多 款。

我的推薦甜品 - 雞蛋布丁 - $20 (外賣6隻裝-$58) - 很可愛對不﹖
是用天雲尼拿籽製成, 混入已取得香港獨家專利的雞蛋殼內, 食落十分幼滑, 充滿天然雲利拿味


Phone : +852 348 68528
Address :
(C) : 銅鑼灣告士打道250-254號伊利莎伯大廈
(E) : Elizabeth House, 250-254 Gloucester Rd, Causeway Bay

香江夏日之盛會 @ 麥奀雲吞麵家世家, HK

麥奀是香港一家麵店以雲吞麵著名

總店位於中環威靈頓街﹐
還沒去就已經聽說他的大名﹐
現在在銅鑼灣也可以吃到﹐
我就不用大老遠跑去中環吃啦﹔

其實這餐跟午餐 - 檀島只差1.5小時﹐
肚子根本就沒那麼大的容量﹐
所以給自己點了一碗 “細蓉” -$30
小小碗的她, 一點鹼水味也沒有, 麵條除了彈牙, 湯底也很濃郁, 有鮮肉味及鮮蝦味, 跟面一並吃真的很好味!
老細是用這種大蝦包雲吞給我們吃嘎!


细蓉的由來
“细蓉”是地道的广州小吃, 其实就是小碗的云吞面! 早在几十年前，香港人就为馄饨面起了一个现在看来充满怀旧色彩的“妹仔”名字—细蓉。她用大地鱼，虾干，花生等食材熬上几小时的上汤，一箸爽口弹牙的竹升 面，最后加上内藏面中的四只肉汁鲜嫩的大肉馄饨，便是地道的“细蓉”。

这碗最早的中式快餐在今天遍布街巷路边的小食店随处可觅，但在六、七十年代的香港， “细蓉”是香港阔少闲时品味的小点，非普通百姓可以随便消费得起的。 根據港媒资料“池记云吞”是港式云吞的老字号，其来源于一家上个世纪二三十年代在广州西关三圣社桥头设档的云吞面担池记。该面担档主亚池卖的云吞面选用弹牙全蛋银丝细面，云吞馅必用鲜猪后腿肉和鲜虾仁，而云吞皮则其薄如纸，上汤则以大地鱼、虾子熬制。

而在上个世纪60年代，广州街头小贩挑卖的云吞面按大小不同叫“大用”和“细用”。由于云吞在煮熟时放一朵盛放的芙蓉花，因此有了“细蓉”之称，只是该叫法现在还盛行于香港，但在广州却几乎消失了。

Address :
(C) 銅鑼灣渣甸街44號地下
(E) G/F 44 Jardine Road, Causeway Bay