愛相隨之2D1N明珠檳島遊 - 晚上篇

晚餐我們跑到Batu Ferringhi觅食去,
DearDear 说這裡有“夜市”，
Ooo ...既然是這樣不怕找没東西吃!
一路开到來也没看见她说的“夜市”，難道我們找錯了!
結果问了问她在Shangri-La工作的朋友，
原來我們都误会了，
所謂的“夜市”原來是買衣服首饰的 (a.k.a 茨场街)
於是我們決定把車泊好，走路找吃去!
首先看到的是這個红當當的餐馆

很有世外桃園的感覺

看了看招牌原來是Ferringhi Garden

來到Penang應該不是吃西餐吧? 於是我們繼續往下走 (以後有機會，一定會來這裡!)

Phone : +604 8811193
Address : 34-C Batu Ferringhi, Penang

很大一個招牌寫著 The Ship

我們既然不選Ferringhi Garden, 當然也不會選這個咯!


Phone : + 604-881 2142
Address : 69-B, Jalan Batu Ferringhi, 11100 Penang.

這個就是Noel 常跟我提起的69


Phone : +604-8819966
Address :69 Jalan Batu Ferringhi, Penang

最後總算找到一個可以吃地道食物的地方 - Long Beach Food Court
自Brunch那顿后就再也没吃東西,
現在我們餓得很，於是点了很多，當中有
Chicken&Beef Satay (10 sticks) - Rm8 - 還是喜歡Malacca的豬肉沙爹

蠔煎我最喜爱食物之一! 当它被端上來卻让人有到倒開胃感覺，香味沒有而且整體湿答答的!還是馬六甲正宗些

从KL来的朋友千萬别在槟城点“福建面”，不然必定貨不對版! 怎麼说, 這裡的福建面就是“蝦面”而大碌面就是“福建面”

突然想吃些辣的，所以点了這個甘香吹筒 - Rm10 - 味道不錯，就是份量少了点
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原本打算回到酒店就去做Spa, 可是我回酒店没多久就不省人事了!

有關 愛相隨之2D1N明珠檳島遊 - 早上篇

香江夏日之盛會 @ 公和荳品廠 - Kowloon City, HK

接近一百年歷史的公和荳品廠經歷三代經營，一次易手。
主要售賣豆花、豆漿、豆腐、豆卜和各式秘製腐乳，
日賣1000碗豆腐花創下業界神話，
至今未被打破。

公和荳品廠在1909年由駱氏家族創辦，
先在九龍廣東道開店，後搬來現址經營三代。
而蘇先生的老婆就在公和荳品廠旁開店，
這促成多年前的轉讓

這裡並沒有商業化的裝修

只有古舊吊扇和門口旁設的牆架，
而架上放滿了不同大小的樽裝腐乳

看到沒有還有舊時的吊桶呢!

我們每人都分別要了4碗石磨荳腐花 - $12 這裡流行配黃糖, 攪拌後吃下, Ummm... 又輕又軟又滑，果然名不虛傳! 至少我在KL吃不到這樣好吃的


Phone : +852 2718 0976
Address :
(C): 九龍城福佬村道67號
(E): 67 Fuk Lo Tsun Rd. Kowloon City
Operating Hours : 星期一至日: 08:30-20:30

香江夏日之盛會 @ 豪華餅家(Hoover Cake Shop) - Kowloon City, HK

蛋撻是香港的特式小食之一，
根據資料顯示它可分為曲奇皮和酥皮兩種,
前者以中環的泰昌餅家為首，後者就以九龍城的豪華餅店稱王

我是個忠實的蛋撻迷, 我又怎會放過呢?

今天打算來個大掃街, 首先是豪華餅家

他於70年代開業，
在高峰期曾每日賣3000多個蛋撻,
此外, 他們也很多不同款式的麵包

像菠蘿包

紙包蛋糕 -質感軟綿, 蛋香很突出, 蠻愛這個花生油做的紙包蛋糕

我的最愛之一酥皮蛋撻- $5 餡軟不甜, 皮酥鬆軟! 我一個人就啃了一個!


Address :
(C):九龍城衙前圍道136號
(E):136 Nga Tsin Wai Road, Kowloon City

香江夏日之盛會 @ 蝦豬餅, 大澳

今日跟哥哥嫂嫂去大澳玩,
發覺到街市有樣東西叫 "蝦豬餅"(Husband) - $18
餅皮是用Carpati皮, 餡料用了自家的蝦膏混合豬肉, 加生菜絲, 再撒上蝦膏粒, 做成薄餅

最重要係即叫即做, 熱辣辣, 味道一流, 咸淡適中, 不油不膩

這裡也有買他們自家蝦膏, 看! 蘇GOOD!! 也有推薦~

蝦膏有幾種,
有機器磨

有手磨 (小 - $22, 中 - $27, 大 - $32)

如果怕攜帶不方便, 也可以選擇買塊裝的 $45


Phone : + 852 2985 7428
Address :
(C) : 大澳吉慶街41號
(E) : 41 Kut Hing Street, Tai O
Operating Time : Mon.-Sun. 13:00-19:00

香江夏日之盛會 @ 大澳美食

這裡出名的東西可真多,
但肚子只有一個, 要怎樣才能裝下那麼多好料啊?
踏上這個"吃"路, 就不要回頭!

1) 車站豆腐花 - $10, 很滑, 也很重豆奶味

2) 紫背天葵, $5 - 味道怪怪難以形容
俗名紫背天葵的植物有多种，为中国的特有物种。因嫩茎叶富含钙、铁等，营养价值较高，又有止血抗病毒等药用价值，故有较长的作为蔬菜栽培的历史

紫背天葵的真面目

3)鸡屎腾 - 清香烟韧，口感像糯米磁，是大澳独有
鸡屎藤，中药名. 每年都可割取地上部分，晒或凉干即成。或秋季挖根，洗净，切片，晒干供药用。具有祛风除湿，消食化积，解毒消肿，活血止痛至功效。

4) 老伯燒魷魚

很大片黃花子

燒魷魚 - $10/2隻 - 很香, 最喜歡那個辣椒, 一流!

5)肥妹燒烤小食

可口的芝士烤大蝦, 烤扇貝

6) 現做杏仁餅 - 好心叔叔給我的, 嬌小玲瓏"一口酥"

香江夏日之盛會 @ 太安楼蛋記雞蛋仔

在這裡不論是老一輩或小孩都喜歡吃雞蛋仔﹐
可是卻沒有人清楚知道它的來源﹔
有人說﹐
戰後雞蛋成了奢侈品，
在製雞蛋仔的蛋漿裡沒加雞蛋﹐
於是商家動了商機﹐
製造了一個像雞蛋的模具來彌補這個這瑕疵﹔

別人都說北角的雞蛋仔最好吃﹐
可是我卻不認為﹐
畢竟每個人的口味都不一樣﹐
為什麼我要跟隨別人呢﹖

這是Abby介紹給我的﹐
第一嘗試就愛上它﹐
雖然在這裡時間並不長﹐但就吃過３次哦~~~　^^　
它特別之處在於外酥內軟

最難的是裡面還可以看到有“餡”


Phone : +852-9732 8794
Address :
(C) : 西灣河道57-87號 太安樓地下A3B舖
(E) : Shop A3B, G/F, Tai On Bldg, 57-87 Sai Wan Ho St. HK

Soho 東的夜景

香江夏日之盛會 @ 檀島咖啡餅店， HK

檀島咖啡餅店 (a.k.a 檀島茶餐廳),
早於1940年代已營業,
而其第一間分店則位於灣仔駱克道，
於1990年代搬遷到現址﹔
這裡的蛋塔、咖啡、奶茶已經陪伴了老一輩的香港人走過悠悠半個世紀﹐
只要問道「上哪吃早餐﹖」 這裡的居民都會答：「檀島」﹗
當然我們一定會好奇﹐
為什麼這裡的奶茶是如此受歡迎﹖
其實裡面添加了椰茸及酒，
喝起來香濃幼滑，口感與一般茶餐廳不同﹔

這裡其實並不難找﹐
只要踏出了MTR然後沿著軒尼詩道一路走﹐
當你聞到隨風飄來的香味﹐
簡單來說你已經接近"目標"了!
看著櫃裡那一塊塊的酥皮蛋撻, 就已經流諾啪哈勃 (這是海南俚語 - 意思:垂涎三尺)
由于現在是brunch,
Bibi點了沙爹牛肉套餐 - $32

配餐包太陽蛋 (太陽蛋 - 是煎蛋的一種, 因外形像太陽一樣而得名。製法是把蛋單面煎, 在蛋白熟透後；蛋黃未熟透前上碟。 如果吃不慣的朋友千萬別叫, 你們可以選煎蛋)

而我卻要了一個是日快餐 - 粟米班腩套餐 $38 (可以選飯/意粉)

附送奶茶

最後當然不會少了我最喜歡食物之一 - 酥皮蛋塔 - $6

據稱該店的蛋撻有192層酥皮，
比普通的100層多，所以特別鬆化香酥

Operating Time : 6am - 12am
Phone : +852 2575-1823
Address :
(C) : 香港灣仔軒尼詩道176~178號
(E) : G/F, 176-178 Hennessy Road, WanChai