蟹蟹你 @ Seafood Paradise - Marina Bay Sands, Singapore

我家大少跟未來媳婦來這裡看演唱會,

身為地主的我請了假陪他們到處去走走吃吃看風景,

媳婦說想試這裡的辣椒螃蟹, 於是我就定了乐天海鲜 

乐天海鲜是該集團推出首個高檔餐廳,
他家的活海鮮還真不是蓋的像巨型活鮑魚,
聽我同事說一個大概要1.5公斤, 價錢則是新幣$300/公斤
來算算只是一道開前菜 $300 x 1.5 = $450 (加稅則是$481.50)
我們只是普通平民百姓吃飽就好

如果自身是交遊廣闊型,
照列去旅行是不需要怎麼花錢在吃的, 因為都是朋友在請
這餐是大少的同學請, 所以不要問我價錢我不懂

手製泰式豆腐

上湯苋菜皮蛋鹹蛋 - 普通

烤蜜糖排骨 - 這裡的菜都是算人頭的, 我們只有5個人, 所以只有5隻

鹹蛋蝦球

辣椒螃蟹 (還是珍寶的比較好吃) 
這螃蟹真是個是非螃蟹, 何話此說? 廣告說, 只要消費$80以上(特定信用卡或該集團會員), 就可以特價$1/100克, 訂購一隻斯里蘭卡螃蟹, 一桌最多兩只. 簡單來說就是一隻螃蟹 $10+. 我跟媳婦都是愛蟹之人, 怎可能只要一隻呢? 

結果發生了小插曲 - 話說當天, 某個廣東發音不準的男人, 

因為點不到斯里蘭卡蟹而在人店前發濫恐嚇帶位小姐, 

被罵到無助的帶位小姐用求助眼神看著我, 

於是我就讓出一隻給那沒水準的男人

然說到自己那麼有錢就點帝皇蟹, 

何必為了點小錢難為人家, 還是你吃不起帝皇蟹? Oppsss....  

椰子杏仁露 - 是很吸引, 但我很討厭那杏仁露的味道


Phone : +65 6688 7051
Address : #02-03 Marina Bay Sands (Level 2 Dining) S 018956

從二樓往賭場看去, 大少說這是蜜蜂歸巢型

無名聚餐 @ 無招牌海鮮 (No Signboard Seafood) - Esplanade, Singapore

還記得沒來這裡上班前,

兌換率不過是 $1 = RM2.40+

還不到兩年，

兌換還一度飆升到$2.60+， 

但這沒讓身邊的朋友止步血拼，

看他們揮霍的買東西，不得不寫個“服”字給他們 ... 

這天好姐妹跟一班舊同事來探望我，

事因第二天我要飛出國，

到達當天還特地請半天假陪他們吃喝玩樂，

做朋友我算夠意氣吧! ^^

Lunch - Molly Roffey's @ Bras Basah 

Happy Hour - Morton's Bar @ Mandarin Oriental 

Dinner - No Signboard Seafood @ Esplanade 

730pm人到齊, 開餐了喂!

麥片蝦 - 推薦! 虎蝦大且新鮮, 配著處理過的麥片吃, 香气四溢口感酥脆, 這個比珍寶的好吃 

馬來風光

咖啡排骨- 推薦! 選擇優質排骨, 少筋易嚼且多汁, 咖啡香撲鼻, 微苦中帶著絲絲入扣的甜, 真是別具一格

奶沙雞 - 推薦! “奶沙”就是用花奶+牛油推出來的奶油沙, 雞的底部還有一層酸醬汁, 我猜是assam汁, 呵呵~~有待求證...

辣椒螃蟹 - 醬汁偏水, 味道方面或許我口味偏重, 心中依然是珍寶


Phone : +65-6336 9959
Address : #01-14/16 Esplanade

吃完後到附近走走看風景 - ONE Fullerton & Merlion Park 

Pre-Birthday Celebration @ Jumbo Seafood - Dempsey Hill, Singapore

今天是Ee的生日也是某人的生日，
更巧是我們PGT的 gathering,
Ee原本以為可以join,
結果人家男朋友特地從KL下來幫她慶祝，
兩人甜蜜去了...

545pm Papa飛車載我們去聚餐地，
因為沒塞車所以半個小時就到達目的地

630pm全部人到齊除了"Oni" ,
老闆說今天提早幫我慶祝生日，
所以給我機會做主點菜, 聽了無比感動!!!
我跟領班了解這裡的“招牌”菜,
然後點了海鮮生麵 - 生日吃生麵意屬長壽

莧菜干貝千年蛋 - 味道清甜, 皮蛋跟干貝的味道還蠻配的

招牌豆腐 - 用蔬菜做出表層的薄皮, 我喜歡那豆腐, 外酥內軟... 喜歡!

脆皮雞 - 皮呈金黃色外皮酥脆, 雞肉多汁, 咬在嘴裡還有卡滋的聲音

辣椒螃蟹 - 除了沼澤蟹, 這個是我也是喜歡的螃蟹之一

看到這個比例就知道螃蟹非一般的小

梅菜蒸順殼 (1.2kg) - 味道鮮美, 肉質嫩滑, 吃了停不了口

咸魚雞肉粒炒飯 - 味道很香, 而且飯也是一顆顆的

木瓜燉牛奶

冰糖燉血蛤

楊枝甘露

我的同事 - 大老細, Stephanie & 老細

芬妮, 鈴姐, 香香

老大和Oni


今晚病到7彩,
但我還是很努力的吃到最後一道,
吃完後就快快滾回家睡覺

Address : 11 Dempsey Rd, Singapore

北海道物語 @ Triple Three - Mandarin Orchard Singapore By Meritus

距離吃晚飯的時間還有3個小時,
獨自看了一場戲,
然後到 Arteastiq 喝茶等吃飯,
這裡的人不多,
拿出在網上下載的 application form 在填寫,
是的... 我正打算申請PR ^_^

715pm 等的人來了,
於是我們被代領到預先選好的窗口位，
從我的位置可以清楚看到對面的酒店和Orchard Rd 的街景

這就是今晚的聚餐地, 人家可是有拿獎的哦!!

原以為只是普通buffet,
結果遇到一年一次的北海道物語 (Promotion : 18 Oct - 31 Oct)
就算不用去到北海道也同樣可以嘗到那裡的美食

說到北海道美食,
當然不能錯過 Taraba-Gani (帝王蟹)  & 北海道3.6牛乳
讓我們看看他們有什麼
Assorted cold cut

Levoni Salumi - 意大利火腿的國王, 肉質紋理細膩, 鮮美多汁, 能品嘗出其芳香
 
帝皇蟹, 螺子, 蝦

我超愛這裡的蝦, 鮮甜爽口! 最主要是我吃了沒 allergy

Hokkaido Pumpkin Roll

Chirimen-Jako Roll (ちりめんじゃこ) - 小白魚干麵包

北海道3.6牛乳

用牛乳做出來的布丁

Osmanthus with Apricot (桂花杏桃巧克力)

其他熱食偏普通, 所以沒拍, 好了要開動咯, いただきます!!

一貫吃buffet的前菜

我愛Sashimi !! 看到那個鮮貝多吃幾個都覺得少呢...

好多的蟹腳, 謝謝那個幫我排隊的人

這類的螃蟹吃腳就可以飽肚

新鮮的生蠔, 個個肥美飽滿的

拿了Robatayaki, 除了那個扇貝其他的我都不喜歡

布丁奶味香濃, 柔滑好吃

北海道海鹽+ 北海道牛奶雪糕, 雖然看起來白白的... 前者鹹甜適中吃了回上癮, 後者奶味香濃滑不溜口


The Charm of Hokkaido - Weekday dinner and Sunday brunch only
Mon – Sun (6:30pm – 10pm) : S$138++ per adult / S$33++ per child
Sunday (12noon – 3pm) : S$168++ per adult / S$42++ per child

Phone : +65-6831 6288/71
Address : Level 5, Mandarin Orchard Singapore By Meritus