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香江夏日之盛會 @ Grand Cafe, Grand Hyatt

今早不用出去所以在家做mask&上網聊天

不知是否因為不同version的msn,
突然pop up很多之前 deleted的 user,
也沒看有誰就ingore個request!

今晚dinner在五星級酒店,
可是我卻一件dress也沒有, 所以吃完午飯就去血拼;
逛了很多間都找不到,
當然有幾個原因, 最嚴重的莫過于我變肥了!
好不容易才找到心頭好,
hahaha... 今晚開開心心去吃飯luh!

約了7.30pm但 8pm才到,
對不起~~~~我不是有心嘎!
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我幾仲意這裡,
個服務員又好, 幫我們找到一個不錯的位子,
從我的位子可以看到灣仔會展&其他夜景
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唯一美中不足就是光線不足,
不過沒關係, romantic dinner本來就不需那麼多燈光...hehe! ^^
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Complimentary麵包 (很多種款式哦~ 有一個我特別喜歡吃.. )
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因為buffet不包酒類,
所以你特地點了2 pairs酒
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智利伊拉蘇酒廠 (Vina Errazuriz)
創立於西元1870年,其優異的釀酒傳統早已成為智利葡萄酒最具代表性家族。伊拉蘇家族成員也曾擔任智利二任總統,在智利極具聲望。1996更進一步與聞名全球的加州葡萄酒教父Robert Mondavi建立技術合作,創建Sena桑雅酒廠及Caliterra卡瑞泰拉酒廠,為智利葡萄酒樹立新世紀典範。而其中伊拉蘇酒廠更被譽為【智利之最】。

Errazuriz Merlot - $198/pair
這款具有波爾多風味的葡萄酒,是以梅洛葡萄為主角,再加上一些Carmenere(目前僅見於南美的波爾多葡萄品種)與Cabernet Sauvignon葡萄共同釀制而成。Errazuri's Merlot Reserva口感清淡,可以搭配烤牛排、羊肉,或北京烤鴨、北京烤羊排,適合在18℃飲用。

Errazuriz Chardonnay - $198/pair
這款強勁的白酒呈現迷人的金黃色澤,洋溢成熟水果與橡木桶香氣,富含圓潤的甜瓜、梨子與蘋果風味。入口有絕佳厚實感,並帶有夏多內典型的奶油風味,可搭配 烤鮭魚、智利海鱸魚,或濃郁棕色醬汁的上海式海鮮料理。

這裡選擇還蠻多,
我們從最簡單的開始吃 - Assorted Sashimi (我喜歡那個蝦,很甜...)
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Iberico Ham with Honeydew & Salami
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醬蒸石班, 烤牛肉, 北京填鴨
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烤龍蝦, White Sauce Salmon, 燕窩蛋白
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甜品方面 - 3個之中我比較喜歡右下角那個
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不同口味的Ice Cream - Mango, Raspberry, Chocolate 還有一個不記得 :P
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吃飽後當然不會少了 in house coffee
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如果有機會, 我想去Island Shang-ri La. 但是這裡長期爆滿, 要兩個月前做reservation ....

Price : $498+ /pax
Phone : +852 2584 7722
Address :
(C) : 香港君悅酒店, 港湾道一号, 灣仔
(E) :
Grand Hyatt Hotel, 1 Harbour Road, Wan Chai, HK

香江夏日之盛會 @ 檀島咖啡餅店, HK

檀島咖啡餅店 (a.k.a 檀島茶餐廳),
早於1940年代已營業,
而其第一間分店則位於灣仔駱克道,
於1990年代搬遷到現址﹔
這裡的蛋塔、咖啡、奶茶已經陪伴了老一輩的香港人走過悠悠半個世紀﹐
只要問道「上哪吃早餐﹖」 這裡的居民都會答:「檀島」﹗
當然我們一定會好奇﹐
為什麼這裡的奶茶是如此受歡迎﹖
其實裡面添加了椰茸及酒,
喝起來香濃幼滑,口感與一般茶餐廳不同﹔

這裡其實並不難找﹐
只要踏出了MTR然後沿著軒尼詩道一路走﹐
當你聞到隨風飄來的香味﹐
簡單來說你已經接近"目標"了!
看著櫃裡那一塊塊的酥皮蛋撻, 就已經流諾啪哈勃 (這是海南俚語 - 意思:垂涎三尺)P1030553
由于現在是brunch,
Bibi點了沙爹牛肉套餐 - $32
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配餐包太陽蛋 (太陽蛋 - 是煎蛋的一種, 因外形像太陽一樣而得名。製法是把蛋單面煎, 在蛋白熟透後;蛋黃未熟透前上碟。 如果吃不慣的朋友千萬別叫, 你們可以選煎蛋)
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而我卻要了一個是日快餐 - 粟米班腩套餐 $38 (可以選飯/意粉)
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附送奶茶
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最後當然不會少了我最喜歡食物之一 - 酥皮蛋塔 - $6
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據稱該店的蛋撻有192層酥皮,
比普通的100層多,所以特別鬆化香酥

Operating Time : 6am - 12am
Phone : +852 2575-1823
Address :
(C) : 香港灣仔軒尼詩道176~178號
(E) : G/F, 176-178 Hennessy Road, WanChai
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