豬事八卦 @ Brotzeit ♥ German Bier Bar, Sunway Pyramid

Agal 離開 Subang Olives，
我就等大鳥來載我去Sunway 吃午餐，
已經有3個月沒看他們，想到就興奮!

今天的陽光普照，外面的座位完全不適合帶有貝比的我們

我們選了一個“偏僻”角落位，方便他在一旁睡覺

突然他从夢中醒來，然後眼睛咪咪的看著我 ..."你是誰啊...?"

然後他突然跟我笑, 原來是Masako姨姨

姨姨, 我是Ethan BB
 
今天我做东,
食物任由她們點, 最主要是大家吃得開心,
在等待食物來的同時，我們早已經口水滿天飛 ...
Seafood Salad - Rm28 - 推薦! 喜歡那個Tuna & Salmon 很多很新鮮，吃到很滿足 
Mixed salad with smoked salmon, seared tuna, prawns, semi-dried tomatoes, olives, grilled zucchini, orange wedges and sour cream tossed with house dressing. 

Brotzeit Platter (4-5 pax) - Rm175
Pork knuckle, best of our sausages, pork schnitzels and two side dishes of your choice. 

Side Dish - Mashed Potatoes - 推薦! 喜歡這個薯泥，口感順滑奶味濃厚

Side Dish - Fries

Original Sausages

Spies Sausage - 不喜歡那個Spices的味道, 吃了兩口就放一旁

Pork Knucle - 推薦! 它由Paulaner啤酒浸泡，经过腌制、烘烤等秘制的四道加工环节，整个烹饪过程持续24小时不间断。外皮呈金黄色，香脆可口，里面的肉多汁而鲜嫩。皮肉间的脂肪因为在加工过程中完全融化吃的时候丝毫不会感觉油腻

Bacon Pizza - Rm32 - 皮薄餡多，浓郁的芝士夹杂其中，滿口是 Bacon 香
Tomato sauce, Mozzarella cheese, bacon, onions, vine ripened tomatoes and chili 

我們的全家福


my previous visit 与豬有約 ♥ Brotzeit 


吃完后我又得赶回去 Olives 化妝扮美美

Website : www.brotzeit.co
Phone : + 603-5638 5516
Address : Lot OB.K4, Ground Floor, Sunway Pyramid, PJ

与豬有約 @ Brotzeit ♥ German Bier Bar, Sunway Pyramid

基本上德國飲食可分為南北方，南方主食以麥類食品(如麵類、麵包、庫奴的爾(Knödel)和肉類為主;
北方主食因為鄰近海洋,
所以以海鮮類為主, 主要有煙燻魚類,
以及魚類拌以醋、大蒜、沙拉醬、糖等口感較為獨特的處理方法；
想吃德國餐不需要大老遠跑到德國去，現在Sunway也可以找得到

對常逛這裡的朋友，這個一定不陌生

只要找到"獅子頭" 那你就可以很輕易的spot她的位置

有那麼耀眼的貼紙, 又怎會看走眼呢?


德國為世界第2大啤酒生產國，
境內共有1300家啤酒廠，
生產的啤酒種類高達5000多種，單是其人民個人啤酒消費量平均可高達138公升

大致上德國啤酒可以分為六大類，
當中有白啤酒，清啤酒，黑啤酒，科什啤酒、出口啤酒、無酒精啤酒;
這裡售賣的啤酒有 (左至右)
☀ Original Munchner Urtyp (Lager Bier)
☀ Hefe - Weissbier (Wheat Bier)
☀ Dunkel Hefe - Weissbier (Wheat Bier)
☀ Original Munchner Dunkel (Dark Lager)
啤酒Size有4種 - Klein(0.3L), Halbe(0.5L), Mass(1L), 和 Trophy(3L)
☀ Original Munchner Urtyp

☀ Original Munchner Dunkel (Dark Lager)

☀ Hefe - Weissbier (Wheat Bier)

想喝的朋友, 不妨到這裡痛喝一番

啤酒名稱	Happy Hour	Normal Price
Klein	14	20
Halbe	23	29
Mass	50	58
Trophy	168	168

在德國菜單的正式名稱為「Speisekarte」


♥ Bayrische Brotzeiten/Cold Appetizers
Griebenschmalz (Bacon Spread) - Rm23
Rustic Bavarian spread made out of crunchy bacon, apples and onions served with a selection of German breads

脆口的培根, 配上German Bread! 好吃~~


♥ Salate/Salad
Meerefruchtesalat (Seafood Salad) - Rm28 - 推薦!
Mixed sald with smoked salmon, seared Tuna, Prawns, Semi-dried tomatoes, lives, grilled zucchini, Orange wedges and sour cream tossed with house dressing

看到如此鮮艷的吞拿, 口水已經猛吞很多次了!!!

Backhendlsalat (Crispy Chicken Salad) - Rm24 - 喜歡那雞肉條，味道特別! 最主要是不太油
Mixed Salad with Crispy Chicken Fillet, Potato Salad, Semi-dried tomatoes, sweet corn, cucumbers and pumpkin seed oil tossed with house dressing


♥ Fladen/Pizza
Brotzeitflade Spinat (Spinach Pizza) - Rm30 - 特別! 多吃菜對身體好
Tomato sauce, Mozzarella Cheese, Feta Cheese, vine ripened tomatoes, baby spinach, onions, garlic and button mushrooms


♥ Platten/Platter
Brettljause (Cold Platter for 3 pax) - Rm78 - 推薦!
Typical Bavarian mixed cold platter presented on a wooden board with pork belly, leg ham, hunter sausage, smoked chicken ham, obatzda cheese,green bell peppers and gherkins served with a selection of breads

當拼盤來的時候，我們都傻了眼! 這個絕對是3-4人的份量

讓人垂延三尺的Ham


♥ Hauptgerichte/Main Courses
Schweinerippchen (Pork Ribs) - RM89
Comes in two choices - the Original and the Smoked Honey

Schweinshaxn (Pork Knuckle, for 2-3pax) - Rm85 - 推薦! 份量大不再說，看那誘人的脆皮, 吃進嘴裡的感覺就是 "喀嚓! 喀嚓!"
Crispy hind shank of grain fed pork served with potato salad, sauerkraut(酸菜) with knuckle gravy on the side


♥ Nachspeisen/Dessert
Schokoladen Mousse - Rm19
White Chocolate Mousse with forest berry sauce (garnished with sliced almonds)

Boyrische Creme - Rm12 - 推薦!
Bavarian Vanilla Cream with Chocolate Sauce and almonds

Vanilla Cream香滑順口, 配合杏仁片一起吃，絕配!

White Crispy Chocolate Lava Cake - Rm20 - 推薦! 看過流沙包，流沙蛋糕如何? 想知道什麼味道，那就點它吧~~ 有你意想不到的答案 ^^

很興奮對不, 那就快快行動吧!!!!


my second visit - 豬事八卦 ♥ Brotzeit

Website : www.brotzeit.co
Phone : + 603-5638 5516
Address : Lot OB.K4, Ground Floor, Sunway Pyramid, PJ

讓我們學習幾個簡單的生字, 以防以後之用
肉類
♥ 牛肉 - Rindfleisch
♥ 豬肉 - Schweinefleisch
♥ 雞肉 - Hühnerfleisch
♥ 特殊風味牛肝 - Rinderleber

海鮮
♥ 鮭魚 - Lachs
♥ 鱒魚 - Forelle
♥ 比目魚 - Seezunge
♥ 紅鯛 - Rotbarsch
♥ 龍蝦 - Hummer
♥ 蝦子 - Krabben/Shrimps

烹調方法
♥ 烤箱烘烤 - Gebacken
♥ 油炸 - Frittiert
♥ 水煮 - Gekocht
♥ 醃漬 - Mariniert
♥ 煎 - Gebraten
♥ 焗烤 - überbacken

香江夏日之盛會 @ King Ludwig Beerhouse, Murray House - HK

有車果然不同,
在短短的3個小時就逛了3/4個香港島,
哈哈哈~~ 肚子餓了希就帶我們去吃晚餐;


假日這裡非常熱鬧,
特別是赤柱大街、赤柱新街及赤柱市场,
汇集了各式各样售卖不同货品的小店,
因此吸引了不少本港及海外的旅客;
赤柱廣場就是一個很好的例子, 看其外觀內貌亦美麗典雅

美利楼建于1844年，以当年英国大臣美利爵士命名的英军军营。大楼是香港硕果仅存的古欧陆维多利亚式建筑物，也是香港一级历史建筑物之一。 美利楼原本座落于金钟花园道，为配合都市发展，香港政府于1982年把大楼拆卸，四千多件花岗岩砖石和梁柱都获编号码和妥善保存以备重建。美利楼最终于 1999年在赤柱再次屹立重新开放给市民。

這裡有許多不同類型的餐廳像意大利, 越南,西餐等等

而我們要吃的是德國餐,
想到豬手和香腸就流口水, 如果不吃豬的朋友也可以選擇海鮮,牛肉和火腿!
Complimentary Homemade Bread

哪能少得了德國啤酒 - Erdinger Dunkel (0.5ltr) - $65/mug (味道偏甘甜,不像其他甘帶微苦)

Erdinger Dunke, 是難得一見的黑色小麥啤酒，它結合小麥啤酒獨特的甘酸氣味與黑啤酒的濃厚, 同樣也採用了瓶內發酵工法製造! 酒精度5.6%, 密度12.9普拉托.小麥啤酒屬於頂發酵啤酒的一類, 是一種製造成本偏高, 口味傳統的酒種. Erdinger 艾丁格酒廠只使用最嚴選的麥子, 來自鄰近Hallertau地區的天然栽種啤酒花, 與地下抽取的純淨水源, 成就出穩定且高品質的啤酒.

Veal Sausage(小牛肉肠) Potato Cake - $95 (是德國的家常菜, 肉肠用高汤焖熟后，与酸菜一块烩煮，搭配马铃薯, 口味好~)

Nuremberg Sausages - $115 (紐倫堡香腸) 好吃很特別!

是德国南部巴伐利亚州的中心城市，是世界著名大企业集团西门子的诞生地.

Whole Sole (煎比目鱼) - $178 味道還不錯, 魚很新鮮


如果可以建議坐outdoor, 一面品嘗美食,一面看著風景, 真的非一般享受啊~~

Phone : +852 2899 0122
Address :
(C): 赤柱廣場美利樓號202舖
(E): Shop 202, Murray House Stanley Plaza, HK

Pork Pork @ Euro Deli (優肉)

還有2個星期Sam就要回去上班了﹐
說什麼還開工前一起用餐﹔
11點多說2pm吃午餐﹐
那我現在吃什麼﹖
算了!
反正我也要打那篇- 如何才能發現你的終身伴侶 那就去starbucks 喝咖啡好了

轉眼就已經2pm, 怎麼還沒來啊﹖
才說曹操曹操就到﹐
他們帶著小北鼻出來逛﹐
在家裡待了那麼久﹐應該悶了吧﹗
他們說小北鼻從剛才就一直哭﹐
我說讓我來抱抱吧~
才到我懷了不到5分鐘就停止哭了也﹐
Sam傻笑看著我說﹐
孩子們都喜歡跟我﹐
是不是也該生一個來玩?
玩? 開玩笑~~
曾經有人問我﹐
你覺得自己是孩子的榜樣嗎﹖
我自認不是﹐
所以不會隨便生個來玩 :I

其實我也不知道他們要去哪吃﹐
聽James說是他無意見發現的﹐
所以大家一起來做白老鼠﹔
住宅區裡也能吃到German food,
真的是讓我爆抓頭﹐
看到之後, 原來是他 - Euro Deli

這個牌子挺出名的﹐
在逛街的時候都會看到它﹐
特別是在 Jusco, Cold Storage, Gaint, Tesco & Carrefour﹔
這裡除了可以吃東西外﹐
也可以跟35成群的朋友一起喝酒聊天


這裡的Hoegaarden, 2 Pints是Rm45++ (大的聽說是6pints)

還有這裡可以吃到乳豬哦~ (一只是Rm250)

我想他跟Meaty 差不多, 有自己的農場... 所以可以生產出不同種類的Ham
和一些跟豬肉有關的食品
肉骨茶面 (裡面還有脫水肉絲)

豬油 (豬油撈飯, 應該很好吃 ^^)

翻開Menu好吃的東西數之不盡﹐
我們看到有推薦的都點, 哈哈~~
首先,
送上的是麵包當 starter (熱騰騰的麵包配上牛油, 好吃!)

Potato Skin-Cheese & Beacon - Rm18.90 (很香beacon, 很好吃!)

Mixed Sausage Platter 3 - Rm35.90 (多汁彈牙)

Butcher's Plate - Rm32.90 (喜歡potato炒beacon,很香! 還有那個三層肉,入口即化不油膩)

最後哪能少得了Pork knuckle - Rm29.90 (肉多也很大個, 皮很脆)

或許我們都不是吃肉的人﹐
3個人吃的好勉強﹐
要是4個人就剛剛好了,
我們下次還會再來因為他真的好吃,
等我們哦~~~

Euro Deli Shop
No. 41, Jalan SS 20/11, Petaling Jaya
Tel: 603-7726 7495
Website :