安得利第三屆員工烹飪比賽, Hong Kong

又到一年一度的烹飪比賽，
部門跟部門都很積極爭取機會，
因為贏的那一隊將會代表新加坡公司參賽,
經過一輪激烈PK後,
我隊獲得最佳成績代表出賽
這次比賽共有8隊 - 深圳, 廣州, 上海, 香港, 新加坡, 馬來西亞,澳門
比賽材料是前菜 - 龍蝦, 主菜 - 鴨肉
距離比賽只有短短的2個星期,
而我們必需每天下班後留下練習,
為了得到二連冠有好幾次是練到晚上11點才回家

我們參賽作品
新加坡 
*本小姐的作品*


深圳


廣州


澳門


上海


分公司 Gourmet Partner


眾望所歸我們贏得了冠軍
1st - Angliss Singapore
2nd - Angliss Shen Zhen
3nd - Angliss Guang Zhou

我們的支持團

我們除了要烹飪比賽還要表演舞獅, 知道那兩個星期有多麼"非人生活"了吧

Pre-Birthday Celebration @ WoolooMooloo - Swissotel The Stamford Hotel, Singapore

距離生日還有２個星期，

朋友先帶我去慶祝，

說什麼越靠近越難約, 有心不會約不到

定了8pm可是某人卻姍姍來遲

自己一個人在這裡盲目的東張西望,
有衝動想開紅酒,呵呵呵.....

Waitress給我一份香料麵包解饞

Steamed Asparagus with Hollandaise sauce $19　

Beef Wellington - $76 推薦！英國有名的菜肴, 主要是上好牛排煎上色後然後用派皮包裹著進烤箱, 雖然是經過2次處理肉質依然很嫩而且鮮甜絕對不腥

8-ounce, Australian filet mignon with mushroom duxelle, wrapped in Parma ham, topped with Foie Gras & wrapped with puff pastry. Served with red wine Madeira sauce

Wooloomooloo Steak - $74 

Rib eye steak marinated with Cajun spice

Wooloomooloo Hot Chocolate Cake $30 - 一般, 我還是比較喜歡Morton Lava

With a warm liquid centre & classic vanilla gelato

Wooloomooloo Lemon & Lime Pie $22

Topped with Italian meringue & served with orange chips & vanilla tuile

入夜後的景像是如此的迷人，喝杯紅酒確實不錯選擇

Phone : +65-6338 0261
Address : Level 3 Swissotel The Stamford Hotel, Singapore