昨晚在姐姐家留宿,
弟弟妹妹们都超欢迎我的,
哈~~一下姐姐这个一下姐姐那个, 都很久没这样了....
姐姐跟姐夫带我到Upper Changi的wet market吃早餐,
这里有我喜欢吃的面粉糕,
听说说新加坡的菜头糕有两种
甜 - 黑色的
咸 - 浅色的
最suprise@是这个 - Nasi Lemak Sushi, 會配稱嗎?
12pm 我们到 downtown, 做了booking 等吃...
讲到吃我最开心,看多么多的海鲜
yummy food....
我跟姐姐
Phone : +65 6755 8197
Address : 1 Pasir Ris Close #02-02, Singapore 519599
website : http://www.sukigroup.com.sg/
吃完后我們就到附近走走
猜猜看这是什么????? 是买雨伞的... 1把SGD$8.00
4pm 姐姐带我去机场,
not bad oh... 他们的廉价机场还有free Internet 15 mis,
7pm总算回来了, 我很想念我的床。。。。
愛是恆久忍耐,又有恩慈;愛是不嫉妒;愛是不自誇,不張狂,不作害羞的事,不求自己的益處,不輕易發怒,不計算人的惡,不喜歡不義,只喜歡真理;凡事包容,凡事相信,凡事盼望,凡事忍耐。愛是永不止息! - 林前13章
3天2夜獅島遊 ☀ City Walk, Singapore
看完 Peranakan Museum 也快到630pm,
之前跟Towie约好去Limon吃晚餐;
经过Raffles Hotel的时候
竟然给我看到Kimi Gang ... Hurray..来来来给我拍张照 ^^
吃完晚餐也快8pm,
听同事說這裡的图书馆10floor是个开放式空中花园,
夜晚从高空望去可以看到Illuma的霓虹灯在黑夜里闪耀
經過Bugis Market看到有買火龍果汁,
我有看錯嗎? 火龍果汁?
生平第一看到,
於是就毫不遲疑的買了下來,
Ermmm... 第一口的感覺,怎的不怎麼 - 口味淡淡的,
但是喝完后,整個人都覺得很清涼舒服....
之前跟Towie约好去Limon吃晚餐;
经过Raffles Hotel的时候
竟然给我看到Kimi Gang ... Hurray..来来来给我拍张照 ^^
吃完晚餐也快8pm,
听同事說這裡的图书馆10floor是个开放式空中花园,
夜晚从高空望去可以看到Illuma的霓虹灯在黑夜里闪耀
經過Bugis Market看到有買火龍果汁,
我有看錯嗎? 火龍果汁?
生平第一看到,
於是就毫不遲疑的買了下來,
Ermmm... 第一口的感覺,怎的不怎麼 - 口味淡淡的,
但是喝完后,整個人都覺得很清涼舒服....
3天2夜獅島遊 ☀ LIMON @ Purvis St, Singapore
坐落在Purvis St. 的Limon(Lemon in Spanish) 在去年8月正式营业,
虽然是他是個新起小生,
但却荣获"2008年度-新加坡100道招牌菜肴"的美誉;
雖然外頭看似不起眼,
里头的装潢却融合了中西合璧的设计,
只要到这裡用餐,都能感覺到自己身在异国
根據店的主人-Towei說,
Limon是世界第一家把两大美食: 西班牙和泰国料理(a.k.a Spanish-Thai) 融在一起;
何謂Spanish-Thai Fusion?
就是把Spanish的海鮮配合Thai的酸,辣,
然後再由主廚Mr Panya Thumya創意出來的菜餚
虽然是他是個新起小生,
但却荣获"2008年度-新加坡100道招牌菜肴"的美誉;
雖然外頭看似不起眼,
里头的装潢却融合了中西合璧的设计,
只要到这裡用餐,都能感覺到自己身在异国
根據店的主人-Towei說,
Limon是世界第一家把两大美食: 西班牙和泰国料理(a.k.a Spanish-Thai) 融在一起;
何謂Spanish-Thai Fusion?
就是把Spanish的海鮮配合Thai的酸,辣,
然後再由主廚Mr Panya Thumya創意出來的菜餚
Limon可分為3層
Ground floor - 環境特別的寧靜﹐顧客可以一邊上網一邊嘆Sangria
1st Floor - 這裡的佈置都融入了西泰設計
在入口處的左方就有一座側躺的佛像
2nd Floor - 裝璜比較簡單﹐通常開放給私人聚餐
這裡的Signature - Lychee Sangria - 推薦!
Black Sesame Homemade Bread
served with tomato relish, olive oil and butter
Gazpacho Shot (西班牙凍湯) - 推薦! 在西班牙炎熱的地區很常見, 湯裡的食材有西紅柿、青瓜、洋蔥、大蒜頭等
Traditional Spanish cold soup with a mild white wine twist
Tapas Combo
Choose any 4 items from the Tapas section to form a Tapas Combo; Suitable for 2 person and above $35Patatas Bravas - 辣味馬鈴薯
1st Floor - 這裡的佈置都融入了西泰設計
在入口處的左方就有一座側躺的佛像
2nd Floor - 裝璜比較簡單﹐通常開放給私人聚餐
這裡的Signature - Lychee Sangria - 推薦!
Black Sesame Homemade Bread
served with tomato relish, olive oil and butter
Gazpacho Shot (西班牙凍湯) - 推薦! 在西班牙炎熱的地區很常見, 湯裡的食材有西紅柿、青瓜、洋蔥、大蒜頭等
Traditional Spanish cold soup with a mild white wine twist
Tapas Combo
Choose any 4 items from the Tapas section to form a Tapas Combo; Suitable for 2 person and above $35Patatas Bravas - 辣味馬鈴薯
Classic spanish lightly fried piquant potatoes with Limon's special bravas sauce
Seafood Talay Combinado - 海鲜杂汇套餐
Boiled prawns, squid, pipi&mussels in garlinc, tomato sauce, lemongrass, lemon juice, parsley and chili padi
Chorizo Con Curry Verde - 青咖哩辣味腸
Spanish Bilbao sausage with Thai green curry sauce
Brocheta De Salmon - 烤三文魚
Diced Salmon flesh dressed in lemongrass, lemon juice, olive oil, and spiced up a little with red peppers
Paella De Tom Yum Con Mariscos, Setas Y Brecol(泰式西班牙海鮮飯) - 推薦!
西班牙著名餐飲代表菜之一, 以海鮮為主; 他们以冬炎酱调味, 酸中带微辣的酱汁把海鲜的鲜味带出; 由於烹煮的時間較長, 所以必须用厚底的平底鍋來做這個飯才不會燒焦
Lemon Caramel Egg Custard Flan - 焦糖布甸
Recommended :
Tapas Combo
Moo Curry (Moo a.k.a Pork)
Paella De Tom Yum
Lobster Krapow
Website: http://www.limon.com.sg/
Phone : +65 6333 9004
Address : 7 Purvis Street #01-01, Singapore 188586
Operation Hour
Mondays to Saturdays
12:00 noon – 2:30 noon
6:00 noon – 12:00 Midnight
Public Holidays
6:00 noon – 12:00 Midnight
Sunday Closed
Seafood Talay Combinado - 海鲜杂汇套餐
Boiled prawns, squid, pipi&mussels in garlinc, tomato sauce, lemongrass, lemon juice, parsley and chili padi
Chorizo Con Curry Verde - 青咖哩辣味腸
Spanish Bilbao sausage with Thai green curry sauce
Brocheta De Salmon - 烤三文魚
Diced Salmon flesh dressed in lemongrass, lemon juice, olive oil, and spiced up a little with red peppers
Paella De Tom Yum Con Mariscos, Setas Y Brecol(泰式西班牙海鮮飯) - 推薦!
西班牙著名餐飲代表菜之一, 以海鮮為主; 他们以冬炎酱调味, 酸中带微辣的酱汁把海鲜的鲜味带出; 由於烹煮的時間較長, 所以必须用厚底的平底鍋來做這個飯才不會燒焦
Lemon Caramel Egg Custard Flan - 焦糖布甸
Recommended :
Tapas Combo
Moo Curry (Moo a.k.a Pork)
Paella De Tom Yum
Lobster Krapow
Website: http://www.limon.com.sg/
Phone : +65 6333 9004
Address : 7 Purvis Street #01-01, Singapore 188586
Operation Hour
Mondays to Saturdays
12:00 noon – 2:30 noon
6:00 noon – 12:00 Midnight
Public Holidays
6:00 noon – 12:00 Midnight
Sunday Closed
3天2夜獅島遊 ☀ Peranakan Museum, Singapore
去過馬六甲的娘惹博物館,
當然不會少了這間Peranakan Museum,
只要把路牌記牢,她并不難找!
一路往博物馆走去,可看见不同的建筑物
樓高3層的娘惹博物館
呈歐式建築風格
Peranakan - 當地譯為僑生,
一般我們稱為峇峇與娘惹,
即華人移民南洋與當地婦女通婚的後代,
男的稱為峇峇(Baba), 女的稱為娘惹(Nyonya);
峇峇與娘惹集中在檳城、馬六甲和新加坡雖然同為Peranakan,
檳城、馬六甲和新加坡的習慣不盡相同,
好像婦女頭上的髮髻,
檳城婦女喜歡把髮盤在頭頂, 與馬六甲和新加坡婦女不同。
Ground floor 展館會是土生華人的起源故事, 亦是娘惹之旅的最佳起點
1樓全層則介紹娘惹傳統婚禮,
原來他們的婚禮儀式, 前後足足12日,非常熱鬧
由納彩物品、婚禮服裝、珠寶首飾、嫁妝、餐具到新房床鋪等都有展出
資料齊全, 看到新娘子既華麗又繽紛的禮服及飾物、滿屋的嫁妝
還有十幾人的迎親隊伍, 而且新娘更要戴着重達10公斤的頭飾遊街!
娘惹的生活空间
豆干包, 木薯糕
儿媳本份要知道
睡得迟,起得早
梳头搽粉抹唇膏
进厨房, 洗碗碟
进客厅, 勤打扫
回到房间再把针线挑
看见一家老小嘴要甜
让人直夸娘家调教的好
"Tek Gar Kee, Mor Hor Chee" (豆干包, 木薯糕) 的槟城闽南歌谣
这首个歌谣描述了传统娘惹必须具备的美德,也勾画了人们心中标准儿媳形象
2樓則可找到他們的飲食文化、宗教及生活點滴
Tok Panjang - 是峇峇马来语, 指的是婚庆等特别场合而举办的一种宴席
其中, "Tok"是福建方言, 意思是"桌子"; "Panjang" 是马来语,
意思是"长". Makan Tok Panjang (吃长桌宴)
是土生华人在19世纪后半叶形成的一种习俗,
指的是出席为特别日子而举办的住家宴席。
一些家庭迄今依然保留这种习俗,但规模不再像以前那么盛大。
长桌宴通常在午间举行,应邀出席者大说是素有来往的亲朋好友,席上的菜肴和甜品都是为相关场合特别制作。早期的是为了婚礼而举办的,而餐桌是从祖先神坛上延伸出来,以象征家里添增新成员。按照习俗 - 宾客抵达后,主任先会奉上龙眼茶和槟榔。宾客随后会前往主餐桌,并由主人家的女性或仆人为他们上菜。习惯上会让男人先吃。宴席结束后, 主人会提供水"ayer chuchi mulot" 让客人清口。一旁的桌子会摆放着甜品"kueh chuchi mulot",供客人自己取用。
娘惹珠绣
餐具也充滿中國特色, 一套20幾件的婚宴用彩瓷, 顏色鮮艷更雕上蝴蝶, 象徵幸福美滿。
Thia Besar - 土生华人传统的房屋布局中,穿过前门进入的第一房间称为"大厅",也既是正式大厅。
大厅内经常供奉着家族的守护神。大厅主要用来接待重要客人及举办婚丧大事等特别活动。当大厅内有男性宾客时,小孩(尤其是女孩)一般不准进入。此外,人们也会安置装饰风屏将该客厅内其他更私密的部分分开
娘惹服饰最能展示华人与马来文化融合美感的精髓,
娘惹服装多为轻纱,非常典型的热带风情,
在马来传统服装的基础上,改成西洋风格的低胸衬肩,
再加上中国传统的花边修饰,尽显精致与奢华。
其颜色不仅有中国传统的大红及粉红,
还有马来人的吉祥色土耳其绿
3樓則展出多套娘惹傳統服裝, 件件手工精緻, 當中以紅色新娘嫁衣最搶眼。
Website : http://www.peranakanmuseum.sg/
Operating Time:
- Monday: 1pm to 7pm
- Tuesday to Sunday: 9.30am – 7pm (to 9 pm on Fridays)
Admission Charges: $6 /$3 (Friday 7pm-9pm)
Address: 39 Armenian Street Singapore 179941
可以參考 Malacca Peranakan Museum & Penang Peranakan Museum
當然不會少了這間Peranakan Museum,
只要把路牌記牢,她并不難找!
一路往博物馆走去,可看见不同的建筑物
樓高3層的娘惹博物館
呈歐式建築風格
Peranakan - 當地譯為僑生,
一般我們稱為峇峇與娘惹,
即華人移民南洋與當地婦女通婚的後代,
男的稱為峇峇(Baba), 女的稱為娘惹(Nyonya);
峇峇與娘惹集中在檳城、馬六甲和新加坡雖然同為Peranakan,
檳城、馬六甲和新加坡的習慣不盡相同,
好像婦女頭上的髮髻,
檳城婦女喜歡把髮盤在頭頂, 與馬六甲和新加坡婦女不同。
Ground floor 展館會是土生華人的起源故事, 亦是娘惹之旅的最佳起點
1樓全層則介紹娘惹傳統婚禮,
原來他們的婚禮儀式, 前後足足12日,非常熱鬧
由納彩物品、婚禮服裝、珠寶首飾、嫁妝、餐具到新房床鋪等都有展出
資料齊全, 看到新娘子既華麗又繽紛的禮服及飾物、滿屋的嫁妝
還有十幾人的迎親隊伍, 而且新娘更要戴着重達10公斤的頭飾遊街!
娘惹的生活空间
豆干包, 木薯糕
儿媳本份要知道
睡得迟,起得早
梳头搽粉抹唇膏
进厨房, 洗碗碟
进客厅, 勤打扫
回到房间再把针线挑
看见一家老小嘴要甜
让人直夸娘家调教的好
"Tek Gar Kee, Mor Hor Chee" (豆干包, 木薯糕) 的槟城闽南歌谣
这首个歌谣描述了传统娘惹必须具备的美德,也勾画了人们心中标准儿媳形象
2樓則可找到他們的飲食文化、宗教及生活點滴
Tok Panjang - 是峇峇马来语, 指的是婚庆等特别场合而举办的一种宴席
其中, "Tok"是福建方言, 意思是"桌子"; "Panjang" 是马来语,
意思是"长". Makan Tok Panjang (吃长桌宴)
是土生华人在19世纪后半叶形成的一种习俗,
指的是出席为特别日子而举办的住家宴席。
一些家庭迄今依然保留这种习俗,但规模不再像以前那么盛大。
长桌宴通常在午间举行,应邀出席者大说是素有来往的亲朋好友,席上的菜肴和甜品都是为相关场合特别制作。早期的是为了婚礼而举办的,而餐桌是从祖先神坛上延伸出来,以象征家里添增新成员。按照习俗 - 宾客抵达后,主任先会奉上龙眼茶和槟榔。宾客随后会前往主餐桌,并由主人家的女性或仆人为他们上菜。习惯上会让男人先吃。宴席结束后, 主人会提供水"ayer chuchi mulot" 让客人清口。一旁的桌子会摆放着甜品"kueh chuchi mulot",供客人自己取用。
娘惹珠绣
餐具也充滿中國特色, 一套20幾件的婚宴用彩瓷, 顏色鮮艷更雕上蝴蝶, 象徵幸福美滿。
Thia Besar - 土生华人传统的房屋布局中,穿过前门进入的第一房间称为"大厅",也既是正式大厅。
大厅内经常供奉着家族的守护神。大厅主要用来接待重要客人及举办婚丧大事等特别活动。当大厅内有男性宾客时,小孩(尤其是女孩)一般不准进入。此外,人们也会安置装饰风屏将该客厅内其他更私密的部分分开
娘惹服饰最能展示华人与马来文化融合美感的精髓,
娘惹服装多为轻纱,非常典型的热带风情,
在马来传统服装的基础上,改成西洋风格的低胸衬肩,
再加上中国传统的花边修饰,尽显精致与奢华。
其颜色不仅有中国传统的大红及粉红,
还有马来人的吉祥色土耳其绿
3樓則展出多套娘惹傳統服裝, 件件手工精緻, 當中以紅色新娘嫁衣最搶眼。
Website : http://www.peranakanmuseum.sg/
Operating Time:
- Monday: 1pm to 7pm
- Tuesday to Sunday: 9.30am – 7pm (to 9 pm on Fridays)
Admission Charges: $6 /$3 (Friday 7pm-9pm)
Address: 39 Armenian Street Singapore 179941
可以參考 Malacca Peranakan Museum & Penang Peranakan Museum
3天2夜獅島遊 ☀St. Andrew's Cathedral (聖安德烈教堂), Singapore
1862年由隆納德‧麥克佛遜上校設計並興建,
用以代替早先為紀念史丹福‧萊佛士爵士所建的舊教堂。
參與興建工程的人員中,
包括具有特殊建築技術的印度籍囚犯,
他們大量運用殖民時代廣為印度人採用的建築方式,
將貝殼石灰加上蛋白、糖調和成糊狀,
再摻入水和浸泡柔軟的椰子殼, 制成實用的石膏。
用這樣的材料建造的建築物幹燥之後不易穿透,
同時散發著一層平滑的光澤, 非常美觀。
西翼門上的彩繪玻璃窗和草地上的紀念碑,均為表彰麥克佛遜上校而立
Address : 11 St. Andrew's Road, Singapore 178959
Website : http://www.sacm.org.sg/
3天2夜獅島遊 ☀Chijmes(讚美廣場), Singapore
3天2夜獅島遊 ☀ Shin Kushiya Japanese Charcoal Grill Restaurant , Suntec Galleria
930am从睡梦中醒来,
虽然还是很累, 可是再不起床就来不及了!
10.30am 跟Candy到Whampoa market吃早餐,然後去Suntec逛街...
Suntec City 本身就是一个风水地,
當初規劃的时候設計師參照中國風水理論,
將这里設計成類似一隻平放的左手,
Suntec 中的五座大樓就象徵著五根手指頭,
手掌部分則是巨大的機光噴泉財富之泉(Fountain of Wealth),
而會議與展覽中心便是手腕。
選擇左手,
是根據中國「男左女右」的習慣, 而投資者既然都是男性,
選用右手;
其中最有「玄機」便是「財富之泉」。
《財富之泉》 是由四根13.8公尺高的青銅柱合力舉起一個巨型環,
整座噴泉高度約是4/5層樓高,
龐大的支架堪稱人造奇蹟,
而光是這座噴泉便耗資新加坡幣600萬, 由1997年更被列入金氏世界記錄。
一般的噴泉皆由下往上、由內往外噴水,
但「財富之泉」卻是由上往下、求外向內噴,據說, 水為財,
而位在手掌位置的「財富之泉」為了要匯聚財氣!
逛完這裡我們就去Shin Kushiya 吃午餐
這裡環境還不錯 ^^
我們點2套 Lady Set - KuroGoma Heaven - $19.80
左上 - 這裡出名的Charcoal Mixed Grilled
右上 - Sashimi - Salmon
左下 - Lemon Tofu Cheese Cake
右下 - Sesame Ice Cream (我的最愛)
Phone : +65 6337 3988
Address : New Suntec Galleria, #01-31 Suntec City Mall
雖然我不是Shopaholic,
所以在這麼大的shopping mall并没花太多的钱,
但是經過Charles & Keith的時候還是會忍不住走了進去 ^^
虽然还是很累, 可是再不起床就来不及了!
10.30am 跟Candy到Whampoa market吃早餐,然後去Suntec逛街...
Suntec City 本身就是一个风水地,
當初規劃的时候設計師參照中國風水理論,
將这里設計成類似一隻平放的左手,
Suntec 中的五座大樓就象徵著五根手指頭,
手掌部分則是巨大的機光噴泉財富之泉(Fountain of Wealth),
而會議與展覽中心便是手腕。
選擇左手,
是根據中國「男左女右」的習慣, 而投資者既然都是男性,
選用右手;
其中最有「玄機」便是「財富之泉」。
《財富之泉》 是由四根13.8公尺高的青銅柱合力舉起一個巨型環,
整座噴泉高度約是4/5層樓高,
龐大的支架堪稱人造奇蹟,
而光是這座噴泉便耗資新加坡幣600萬, 由1997年更被列入金氏世界記錄。
一般的噴泉皆由下往上、由內往外噴水,
但「財富之泉」卻是由上往下、求外向內噴,據說, 水為財,
而位在手掌位置的「財富之泉」為了要匯聚財氣!
逛完這裡我們就去Shin Kushiya 吃午餐
這裡環境還不錯 ^^
我們點2套 Lady Set - KuroGoma Heaven - $19.80
左上 - 這裡出名的Charcoal Mixed Grilled
右上 - Sashimi - Salmon
左下 - Lemon Tofu Cheese Cake
右下 - Sesame Ice Cream (我的最愛)
Phone : +65 6337 3988
Address : New Suntec Galleria, #01-31 Suntec City Mall
雖然我不是Shopaholic,
所以在這麼大的shopping mall并没花太多的钱,
但是經過Charles & Keith的時候還是會忍不住走了進去 ^^
3天2夜獅島遊 ☀ Haagen-Dazs - Clake Quay, Singapore
逛完Clake Quay,
原本打算順道喝茶聊天﹐
哪裡知道碰正這個Special Event - F1 nite race,
所以酒價都被調高了﹐
最後我們建議去吃ice cream, 因為我們快熱到不行了~~!!!!!
我@ Berries Sorbet Freeze - $13.90 - 推薦! 涼涼的, 味道很香 "Berries"
John @ 2 scoops - Vanilla & Rum & Raisin - $11.90
Jenny & Candice @ Cookie Crunch - $14.90
Phone : +65-6337 0846
Address : 3A River Valley Rd,#01-07 Clarke Quay
Operating Time :
Sun ~ Thu : 12pm - 12am
Fri ~ Sat : 12pm - 1am
原本打算順道喝茶聊天﹐
哪裡知道碰正這個Special Event - F1 nite race,
所以酒價都被調高了﹐
最後我們建議去吃ice cream, 因為我們快熱到不行了~~!!!!!
我@ Berries Sorbet Freeze - $13.90 - 推薦! 涼涼的, 味道很香 "Berries"
John @ 2 scoops - Vanilla & Rum & Raisin - $11.90
Jenny & Candice @ Cookie Crunch - $14.90
Phone : +65-6337 0846
Address : 3A River Valley Rd,#01-07 Clarke Quay
Operating Time :
Sun ~ Thu : 12pm - 12am
Fri ~ Sat : 12pm - 1am
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