追尋幸福美味皇家布丁 @ Paris Baguette Cafe, Singapore

原本上個星期要來吃,
可是臨時變卦跟Mel Moo 吃 Ma Maison,
我就是這樣, 忍不住口自己“偷偷的”跑來了

Paris Baguette屬於韓國SPC Group旗下的品牌,
在韩国已開設了多達3000多家分店,可想而知她的知名度有多高
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他們的主打是利用传统欧式烘焙法炮制麵包,
而且每天烘培的麵包糕點種類多達40多种,
而這次讓我冒名而來的就是傳說中Royal Pudding
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口味有3種 - Original, Choco & Strawberry
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有那麼多supply, 不怕吃不到
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讓人垂涎欲Mango Charlotte Cake
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Oh-My Crêpe - "蛋"糕是由21层薄煎饼拼成,層層之間夾著草莓鮮奶油, 賣相誘人, 同時也是人氣甜點之一
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New York Cheese + Strawberry Short Cake
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Sweet Potato Cake
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Marron Mont Blanc
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我豐盛的Brunch - $16+
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Flying UFO - $2.60 - 香濃的咖啡味, 裡面空空的確香奶油味
UFO shaped custard cream brioche (法國奶油包)
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Berry Berry Button - $3.60
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忍不住買了一個來試 Royal Pudding (Original) - $4 - 推薦! 一道以大量鮮奶及鮮奶油,混合雞蛋香草提味而成,而底層的就是甜而不膩的焦糖,口感順滑, 香濃綿密哦~~
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吃飽以一杯無糖咖啡結尾
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Phone : +65-6836 2010/6836 3010
Address : #02-48 to 53, Wisma Atria, Singapore

Colleague Farewell @ Jake's Place -West Coast RC, Singapore

今天是"師父"的farewell,
他們選了這間靠近公司的西餐店,
當初在Sunway似曾見過, 還沒來得及排在我的list他就收檔了!

午飯時間這裡的人并不多
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看了菜單后就各自點自己的Set lunch
Heona點的開胃菜 - Mango Prawn Salad 
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我套餐里的 Lobster  - 濃稠的湯底,口口都是龍蝦精華..
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Garlic Escargot - 如果上面鋪滿了Moza S, 然後拿去烤到微焦, 我想味道會更棒
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Mixed Grill - 沒有特別吸引我的食慾, 听Heona說味道一般
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T-Bone Steak - 失敗之作! 吃它我用了45分鐘, 肉質不說, 韌度是我要用蠻力才能切開, 如果我跟的是我心儀對象, 我此不是讓人看笑話?
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有人告訴我,
這是他爸媽那年代的拍拖勝地,
是有怎樣? 以現今社會水準,
如果他家食物依然保持一成不變, 總有一天會被淘汰!

Address : #01-04/05/06 West Coast Recreation Centre, West Coast Walk, Singapore

Departmental Gathering @ Crystal Jade Kitchen - Clementi Mall, Singapore

這是我第一次出席departmental 聚餐,
原本定了Paradise, 可是後來不知為什麼便成CJ!!
快到午飯時間電話特別多,
雖然大老闆已經給permission我們可以早走,
可是我們還是奮鬥到最後一分鐘才離開;
菜單上能選擇的食物不多, 有時候價錢貴的東西未必是最好吃的;

天氣是如此炎熱, 喝杯西洋菜蜜水最好不過
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西洋菜排骨湯 - 普通, 相比之下我比較喜歡蓮藕湯
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燒鴨腿 - 推薦! 皮酥肉嫩, 唯一缺點是太少了....
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蒜米奶白 - 碟子太大份量太少, 完全沒有上大堂的感覺!
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百酢蝦 - 泛白的蝦, 感覺像在冰格裡凍了好幾個星期, 吃到不新鮮的蝦我會敏感!
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寬菜3色蛋 - 你們看了有什麼感覺?
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石班豆腐煲 - 看起來只有“豆腐”而已!
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香檳排骨 - 肥肉多過瘦肉, 跟menu上的照片簡直就是換了樣
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別小看這些食物,
隨便點也要星幣 $700 (單是Tax + Service Charge都已經17%了),
如果給我安排,
我會用同等價格吃buffet, 選擇多食物也新鮮過這個!

Address : 3155 Commonwealth Avenue West The Clementi Mall #03-54/55

Reading Day @ Forty Hands Cafe - Yong Siak St, Singapore

這天刻意早起出門,
打算大開殺戒從早吃到晚,
以慰勞這幾個星期辛苦工作, 結果中午被Mel Moo找了去吃 Ma Maison!
吃飽午餐打算前往Orchard的路上,
我接到Carmen的電話說找我去Kki (ケーキ) 喝咖啡;

原本她說過來載我,
可是我卻推了她的好意,
打算從Tangjong Pagar步行到Ann Siang Hill;
大概走了10分鐘就到達目的地,
可是我們期待的蛋糕已經全部賣完, 在沒辦法下我們只好另尋新地!
於是我介紹了另一間藏身在Tiong Bahru 的 “臥虎” - Forty Hands
路過 Peng Nguan St (看起來像 Penguin St
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突然有家書店吸引了我,
這裡賣的是些舊雜貨, 還有少數市上少見的雜誌, 而我們要找的館子就在她的對面 
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Forty Hands是一家以Espresso為主的咖啡館, 所提供的咖啡都是優質的 
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雖然已經過了tea time,
但店內的人潮并沒因此而減少,
就連擺在五角基的桌椅及屋后天井人都是滿滿的
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很大的Menu牌, 告訴你應點些什麼
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不然就欽點這裡的“招牌” - 豆沙包 or Brunch Menu
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這些都是他們的“特飲”
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我們選了一個靠近吧檯的二人座位,
看著那些正在忙碌操作的磨豆機+咖啡機, 一陣陣的咖啡香氣隨風飄來;
每個咖啡館都有他們的“好康介紹”
今天我點的就是 Flat White - $5 - 推薦! 
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看似普通的flat white, 他勝利之處在於咖啡牛奶比例好, 不像其他地方只有奶味
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Latte - $5 - 拉花雖然不是一杯咖啡的精髓, 但擁有一個漂亮的圖案絕對能提起顧客的心情
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Carrot Walnut Cake - 蛋糕吃起來不會太乾而且還有少許的焦糖味, 雖然我不怎愛蛋糕, 但也賞臉吃了几口
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一面喝咖啡一面看書是種享受,
口感醇味道恰好的咖啡, 徐徐流過齒舌之間,那種味道正是我要的
Ma Maison 109

Phone : +65 6225 8545
Address : Blk78 #01-12 Yong Siak St, Singapore

Movie Nite @ Dome Cafe - Plaza Singapura, Singapore

這天她們說要看戲,
我半推半就的被帶了出市區;
人家兩對+我這個閒人, 我變得格外礙眼!

晚飯時間到處都是人潮,
就連我想吃的Hoshino Cafe都排長龍,
於是她們建議說吃 Dome Cafe, 說到這個我就想到以前常跟Agal一起吃....
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Mushroom Soup - $6.50
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今晚穿著單薄的我, 現在把這碗熱騰騰的磨菇湯喝完, 是件開心事!
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Curry Mutton Pie - $15.90 - 推薦! 我特愛這道, 可是ML卻說羊肉有騷味! Errr... 羊肉沒騷味還叫羊肉? 喜歡濃郁又不會太辣的Curry Mutton, 配著酥皮一起吃, 美味極了~
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Club Sandwich - $13.80 - 麵包鬆軟, 內餡沒有特別多! 我喜歡Malaysia Chili's 的Club Sandwich
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Beef Meat Ball Spaghetti - $14.20 - 沒試, 但沒有特別吸引我想吃 
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Lava Cake with Gelato - $6.90 - 巧克力的美味總是讓人無法抗拒, 雖然我本身很喜歡巧克力, 但可可巴仙只限於75以上.... 這個對我來說.... 太甜了!!!
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Banana Split - $8.30 - 喜歡吃香蕉, 但是不喜歡跟雪糕一起吃! 如果是焦糖白蘭地香蕉我一定先搶
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Phone : +65-6884-3601
Address : #03-92 The Artium, Plaza Singapura, Singapore

唯一一次看鬼片沒被嚇到, 因為我在裡面睡著了....XP

細雨飄飄の精巧日法式餐館 @ Ma Maison - Bugis Junction, Singapore

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原本打算去Cocotte吃Brunch,
但臨時變卦跟Mel Moo約了吃Ma Maison,
大家說好1pm 結果她遲到了,
我也只好先去餐廳霸位, 但獨自等人的感覺不好受
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特別是饑腸轆轆饑不可堪的時候, 又怎能抵擋得了如此誘人的草莓撻呢?
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Strawberry Tart - $8.80 - 推薦!
These strawberries are specially selected from the best crops in Korea and are accompanied by Blueberries on top 
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塔皮質感鬆且易碎, 咬進嘴裡還有一陣陣牛油香
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從韓國進口的草莓大顆且多汁, 我愛死它了! 吃完已經215pm, 我等的人依然還沒出現.....Ma Maison 024
Ma Maison日系西洋餐廳,
具有特色裝橫 - 英國民家風, 但依然無法掩蓋他們對食材用心的態度
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這裡的價位非常適中, 十幾二十元就可以點到套餐
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餐前麵包+牛油
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Soup of the Day - Corn Soup 
Ma Maison 039
TonKatsu - 皮酥柔嫩的豬排, 淋上特製的醬料, 鮮嫩酸而不油膩, 滿足味蕾上的滋味
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Sirloin Steak with Japanese Sauce - $19.50 - 推薦!
Ma Maison 052
Sirloin是法語Sur(上)和Loin(柳肉)合成;Marbling分部均勻, 肉細多汁! 絲絲入扣的肉排香氣, 隨著牙齒咀嚼而散溢開
Ma Maison 048
Japanese Coffee (Hot) - 當初白色戀人也給我買2罐日式咖啡, 太mild所以不喜歡, 後來捐給人
Ma Maison 058
Ice Japanese Coffee
Ma Maison 056
Chocolate Ice Cream 
Ma Maison 062
Green Tea Ice Cream
Ma Maison 063
Mel Moo & 新認識的朋友 - Xiao Yue
Ma Maison 029

Phone : +65-6338-4819
Address : #02-51 Bugis Junction Singapore

另一篇關於Ma Maison by Joli3
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