隕落的太陽 - 你依然在我心


最近發生了好多事,
都還沒來得及搞清楚狀況,
家裡突然來的電話,
讓我像瘋婆子似的不停搜索機票,
卻因為學校假期連續好幾天的票都售罄,
在毫無辦法下,
我決定到機場碰運氣,
感謝屋主的幫忙特地送我去機場,
最終找到一張飛往KL的機票,
可是卻要孤單一人在LCCT 度過8個小時;
幸運之神再次降臨我身,
一個關心我的人,
在無助的時候送上最備至的關懷, 
生病還要特地大老遠來載我,
然後又一早送我去KLIA, 
謝謝你, 為我所做的! 

折騰了一個晚上,
好不容易才到達殯儀館, 
還沒下車前淚水已經在打滾,
當我看見擺放在大廳的靈位時,
眼淚已經不停使喚的往外飆,
我一步步走到遺體旁,
爸, 我回來看你了! 

人家說女兒是爸爸前世的情人,
這句話我絕對認同的,
從小我跟爸爸感情最好,
我們一起抱著睡覺一起牽手逛街, 
更是公認最疼我的!  


16 December 2013你走了,
還有誰會像你那樣愛我, 我想你了....

不一樣的与花共舞 @ Pollen - Gardens By the Bay, Singapore

一早起床就看見Whatsapp & 面子書塞滿了生日祝福語,
原來身邊還有那麼多關心我的朋友,
是一件值得開心欣慰的事!
最感動的莫過於prince要照顧KF之餘,
還要12時正給我發生日祝福, prince 你最疼我了!

今天的節目排的滿滿的,
第一場 -  Pollen, Garden by the Bay
第二場 - Cedele, Raffles City
第三場 - Angus House, Ngee Ann City

午餐所在地在Garden by the Bay,
兩座形狀如貝殼的建築物 - Cloud Forest & Flower Dome.
前者營造出熱帶雨林生態,
後者則可以欣賞到不同花卉与植物, 而之前的Tulipmania 就在這裡展出

Pollen 提供的是地中海式的現代歐洲美饌
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來這裡吃餐的顧客周圍被植物花卉所包圍, 有說不出的享受
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據說這裡的室溫只有20度左右, 讓在這裡用餐的人擺脫外面的炎熱与潮濕
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從我坐位往外看, 還可以看到 Singapore Flyer
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既然是生日, 當然要點有酒精的fa飲料慶祝下
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与花爭艷

3 Piece Sweet - $12
Watermelon juice, crushed cucumber, almond & rosewater syrup
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Complementary Bread - Baguette Roll 
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Deep Fried Camembert Cheese 
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Seared Silver Tuna - 刺身配Sorbet味道層次豐富, 就連平時討厭蘿蔔味的我也把它吃得一乾二淨
Escabeche, carrot sorbet, nasturtium leaves
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Poached Cod Fillet - 推薦! 餘溫把鳕鱼焗熟, 半透明的魚肉配著咖哩萨芭雍那种冷与热,清和浓相互对比真的很難忘
Parsnip cream, savoy cabbage, light curry sabayon
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Celeriac risotto, slow-cooked egg, Parmesanpollen 031
Salt-baked Onions
Celery, apple, hazelnuts, violet mustard
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Pollen "Tartin" 推薦! 一道蠻出色的甜品, 濃郁的焦糖醬及Creme Fraiche 的層次豐富, 再用青紅蘋果帶出焦糖雪糕的味道, 贊!
Verjus, Creme fraiche, caramel, red & green apples
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JAAL 
Dark plum, Pollen chocolate, pomegranate, green and purple oba, puffed rice 
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意外驚喜 - 餐廳給我準備的生日蛋糕! 我希望我所求的, 明年會一一實現
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濕度適中的蘿蔔蛋糕配奶油乳酪, 味道很棒! 當然這是其次, 讓我感動的是他們那份心意
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這杯Marabino Noto 把整個午餐畫上完美的句點, 感謝幫我慶祝的朋友,有你讓我覺得自己幸福
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今天的壽星, 有沒有變美麗了?
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Address : 18 Marina Gardens Dr, Singapore 

Birthday Dinner @ Angus Steak House - Ngee Ann City, Singapore

跟姐妹們在Cedele 喝完茶,
現在又要趕去Orchard 吃晚餐,
不說人家還以為我跑 sales 的, 應酬那麼多!

今晚人家選了這家和味西餐館,
這間餐廳感覺還蠻不錯, 看! 他可是還拿過獎的哦 ^^

Complimentary Bread - 麵包可是剛出爐的

Wild Mushroom Soup

Appertizer - 蔬菜沙拉

Waygu Ribeye - 推薦!

我要的熟度 - 三分熟 (Medium Rare) 肉質鮮嫩, 配合特製醬料, 味道特別突出和牛的鮮味

Angus Ribeye Steak - 安格斯肉質極為柔軟, 內有一層油脂包裹著, 油脂香味四溢

日式Tiramisu


Address : Ngee Ann City #04-25, Singapore

Pre-Birthday Celebrartion @ Bistro Du Vin, Singapore

每年生日朋友都會帶我出去吃,
因為他們覺得買禮物比帶我去吃更難,
我倒不以為然, 只是希望得到適用的禮物而已!

原本想去 Botanic Gardens 吃 Casa Verde,
但是天氣似乎不讓我們走那太遠, 於是決定了Bistro Du Vin
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Les Amis Group 旗下的餐廳,
目前12間吃了3間 - Du Vin, Nam Nam Noodle Bar, Canele Pâtisserie
我會繼續努力把剩餘的吃完! Y^^

Complimentary bread 
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Leek and potato soup with deep fried Japanese oysters - 推薦! 李白曾對生蠔盛讚:「天上地下,牡蠣獨尊」一個好的炸生蠔, 鮮甜而無腥味, 液汁在麵衣裡滲出, 多吃幾個絕對不是問題
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Pan-seared foie gras(80g) with pickled eggplant & onion - 推薦! 鹅肝口感好, 而且營養價值也極高, 法式腌瓜配洋蔥讓這道菜呈出最完美的味道
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Grilled lamb ribs glazed with honey mustard & Provençale herbs, Du-Puy lentils - 簡單的烤羊架外酥內軟, 配著燜軟的扁荳, 好吃!
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Caramelized apple & raisin Crumbles, roasted apple ice cream& whipped cream - 推薦! 甜而不膩, crumble 在口裡"卡嚓卡嚓"的... 超愛!
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小插曲 : 旁邊坐著一對法國夫婦, 丈夫點的食物是完全一樣, 興奮ing...

Address :1 Scotts Rd, #02-12 Shaw Centre, Singapore

Pre-Birthday Celebration @ Jumbo Seafood - Dempsey Hill, Singapore

今天是Ee的生日也是某人的生日,
更巧是我們PGT的 gathering,
Ee原本以為可以join,
結果人家男朋友特地從KL下來幫她慶祝,
兩人甜蜜去了...

545pm Papa飛車載我們去聚餐地,
因為沒塞車所以半個小時就到達目的地
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630pm全部人到齊除了"Oni" ,
老闆說今天提早幫我慶祝生日,
所以給我機會做主點菜, 聽了無比感動!!!
我跟領班了解這裡的“招牌”菜,
然後點了海鮮生麵 - 生日吃生麵意屬長壽
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莧菜干貝千年蛋 - 味道清甜, 皮蛋跟干貝的味道還蠻配的
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招牌豆腐 - 用蔬菜做出表層的薄皮, 我喜歡那豆腐, 外酥內軟... 喜歡!
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脆皮雞 - 皮呈金黃色外皮酥脆, 雞肉多汁, 咬在嘴裡還有卡滋的聲音
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辣椒螃蟹 - 除了沼澤蟹, 這個是我也是喜歡的螃蟹之一
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看到這個比例就知道螃蟹非一般的小
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梅菜蒸順殼 (1.2kg) - 味道鮮美, 肉質嫩滑, 吃了停不了口
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咸魚雞肉粒炒飯 - 味道很香, 而且飯也是一顆顆的
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木瓜燉牛奶
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冰糖燉血蛤
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楊枝甘露
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我的同事 - 大老細, Stephanie & 老細
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芬妮, 鈴姐, 香香
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老大和Oni
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今晚病到7彩,
但我還是很努力的吃到最後一道,
吃完後就快快滾回家睡覺

Address : 11 Dempsey Rd, Singapore
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