情定東方之珠 ☀ Peranakan Museum, Penang

Singapore Peranakan Museum & Malacca Peranakan Museum這是另一篇關於峇峇娘惹的故事.

峇峇人一直以來都遵循中國禮俗, 因此, 在嫁娶事上, 合八字、送聘納彩等習俗, 都成了他們根深蒂固的觀念。除了結婚時根據男女雙方的生辰八字選擇良辰吉日, 婚禮中也講究各種禁忌 (如生肖相沖), 迎娶時用轎子抬新娘、樂隊奏樂遊街等細節, 都道出了峇峇人與中華文化一脈相承的血脈和情緣。 在峇峇人舉行婚禮前, 還有一件重要的事, 就是“裁衣”。“裁衣” 不單是指裁製一對新人的禮服而已, 還包括新房床單、枕頭套、布簾等。在這過程中, 他們必須進行隆重的拜祭儀式, 布料也要在神明前剪掉一塊, 象徵開始製衣。

傳統的峇峇婚禮, 一共舉行12天, 可謂是一大盛事, 這12天還不包括事先的準備。一對新人從算好八字、新房裝潢好後, 在正式行婚禮的前4天, 也是喜府大忙的日子。
婚前倒數第4天, 新人家裡就要“敲粉”(tumbuk tepung), 因為以前沒有現成的麵粉、粘米粉、糯米粉等, 要用這些粉來製糕點, 就只有靠人工。
婚前倒數第3天, 則是剝蔥(kupas bawang), 蔥是娘惹餐裡的主要材料之一, 大日子的用量很大。
婚前倒數第2天, 輪到製做參峇辣椒 (menyambal), 娘惹的參峇辣椒有很多種, 紅的青的酸的等等, 以便適用於烹煮不同的佳餚。
而婚前1天, 新人家準備好了各種糕點菜餚, 當晚就是“Chialang Khek”(請人客) 的時候了。

吃“Cuntok”也是一個非常重要的儀式。單是菜餚便有12種, 其中包括6項來自豬隻的菜式(豬肚、豬肝、豬心、豬腰、豬腳、燒肉)、雜菜(有腐竹、冬粉、木耳、金針、包菜、香菇、沙葛、肉、蝦、魚鰾10種材料)、燕窩、蝦、燒賣、臘腸、以及Bakwan Kepiting (湯水)。在享用“cuntok”時, 由送嫁娘將負責“服侍”新人, 從先吃白飯、喝茶到每夾一種菜餚, 一對新人都必須互相行禮, 因為可能這是他們首次見面, 夫妻在新婚上互敬, 日後就可相敬如賓。

檳城僑生博物館 Penang Peranakan Museum
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這座宏偉壯觀的海記站與慎之私祠堂是由甲必丹鄭景貴在1890年代建立的。這個建築設計是綜合歐洲的裝飾與建築風格。
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自從2004年開始順松茂先生開闢了僑生博物館Picture6Picture5Picture4
屋內的擺飾都很富麗堂皇
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展示了許多個人收藏的豐富娘惹傳統藝術與文化Picture10Picture8
這裏有娘惹的刺繡藝術, 裝飾品, 服裝與展覽品, 是在馬來西亞最大的娘惹藝術博物館
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《夜。明》是首部在這裏拍攝的外國影片。松茂先生特別借出他私人收藏的百年裝飾品及服裝給主要演員李心潔和劉瑞琪裝扮, 這裏是李心潔在電影中所飾演富裕家庭角色的家。

擺在門外的人手拉車
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Address : 29, Church Street, 10200 Penang

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