Masako公主世界: North Bridge Rd

難得今天下town,
打算找些好吃的犒賞自己，
這裡已經被我吃了70%,
還有什麼好吃是我還沒發掘的？
於是找了在附近上班的KW, 是他給我介紹這的!

假日人潮還不多, 空蕩蕩的顯得冷清

Salted Caramel Milk Shake - $6.50 - 推薦! 甜而不膩讓我對它愛不釋手, 碎碎花生米讓整杯奶昔別一番風味

Duck Berry Waffle - $18 推薦!

Duck Confit 製作過程繁瑣複雜，
要做到外酥內松是一項“艱難”工程;
孱孱流出的蛋黃配著鴨肉Waffle夾著吃,
口感就是如此難以形容的 - 甜，鹹，甜，酸的
照片很吸引人對不?
考慮看看吧, 不會介紹錯滴 ^^

Address : #B1-45 Raffles City Shopping Mall

Nam Nam 為Les Amis Group 旗下的越南小吃店,
目前這裡有兩間分行 - Raffles City & Wheelock Place

這裡買的是越南街頭美食,

除了食物好吃外價錢也大眾化，

因此吸引了不少饕客聞名而來, 就算排長龍等位也在所不辭!
由於位子有限, 我們被安排坐在面對牆壁的高腳位

越南道地调味料 - 鱼露, 酱油, 辣椒酱等

Classic Iced Coffee with Condensed Milk - $2.50 - 還是鍾情dipping Coffee

Carmelised 5-Spice Pork Belly (Bánh Mì - 越南三明治) - $5.90 - 推薦!
外表是法國麵包內餡確是道地越南風味,
我選了五花餡,
裡頭裹著是醃製過的蘿蔔絲、紅辣椒、蛋黃醬等配料,
而把麵包提升的就是魚露的味道!

每一口咬下去都能吃到不同食材的味道,
肉片肥而不膩魚露的鮮美, 味道豐富圓融卻不強味, 好吃!

Hanoi Pho Beef Steak Slices - $8.90

与Bánh Mì 同被視為越南菜的代表菜色,
湯底主要用洋蔥和牛骨餚製而且沒有添加MSG,
在湯料上則以新鮮薄荷、胡荽葉、九層塔、佐以魚露及青檸汁作為調味

有興趣可以前往一試! 而且他們也推出 Lunch Club - Buy 6 Free 1

Address : #B1-46/47, Raffles City Shopping Centre, Singapore

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