媽媽的味道@ Ibunda Authentic Malay Cuisines, KL

Dear Dear 說沒有吃過馬來餐,想一試﹐
errr...這對我來說真的有難度﹐
餐廳式的馬來餐我沒什麼頭緒﹐
好彩有Joe介紹

我想應該不會太差!

接了機就直接去吃dinner,
還好今天通順無阻﹐
要是明天我想可要塞上好幾個小時吧﹗
630pm到餐廳﹐人家還沒開呢~~~

於是我們就在外面拍拍走走的

從外看起來蠻豪華的

裡面也不差

燈光也很舒服溫和﹐
感覺就像在吃西式fine dining

很大的 "name card"

服務員給我們選了窗旁的二人桌

我很喜歡我這張, 很有feel....

原本打算點 Set, 可是想想還是叫 Ala-Carte 好

有很多我Malay名字我都不認識﹐唯有點了等吃... ^^

Tamarind Custard with Fruit Salsa - FOC 酸酸的像Jelly, 沒什麼特別...

Nangka Moktan (Rambutan+Jackfruit+ Coconut Milk + Vanilla Ice Cream + Lime Juice) - Rm8 配料看似很長, 但她的味道還不錯....
 
251 Rumah Bunda("Pengaga" & Mint Leaves + Lime Juice) - Rm8 一個不敢恭維的飲料, 我討厭薄荷味...

Pegaga – The Miracle Hero of the Rainforest (a.k.a The Best Kept Herbal Beauty Secret). Is a member of the parsley family and grows wild alongside ordinary grass.
一黃一綠﹐顏色還挺漂亮

Sup Ketam Ibunda(Crab Soup Ibunda Style) - Rm16 普通!被加工後的螃蟹, 裹在節瓜裡, 味道像是喝清湯

Cobis Lemak Air, Telur Hancur (Braised Cabbages in Coconut Milk & Poached Egg) - Rm12 一道最普通的菜, 竟然是最好吃的﹗
 
Ikan Perkasam Kerabu Sotong Kereng (Fermented Fish Squid Local Salad)- Rm14這個是appertizer, 可是那份量好像大了點﹐此外我也看不見 Sotong Kereng = = '''

Nasi Beryani - Rm6 還不錯, 可以一試

Ikan Bakar Pais Kelapa (Baked Fish Spicy Coconut Grated) - Rm19 很香, 中間還夾著一層椰絲, 辣中帶甜!

Daging Rendang Ibunda (Beef Rendang Ibunda Style) - Rm18 這道我蠻喜歡, 雖然顏色不怎麼吸引﹐可是味道不錯~~ Y^^Y

Udang Galah Sambal Telur Asin (River Lobster with Sambal Salted Egg ) - Rm20 辣的鹹蛋口味? 牛油鹹蛋我就吃的多﹐不知味道如何﹖

還不錯, 可是對我們來說就辣了點~~~

吃完main course後,
dear dear說要點全部的 dessert﹐ huh﹗
你可以吃的完嗎﹖
Sira Labu (Pumpkins Syrup, Sago Coconut Milk) - Rm4 特別﹐金瓜入口即化﹐還有彩色的Sago米做配襯

Bubur Pulut Hitam Nyuior Muda (Black Glutinous Rice Porridge Young Coconut) - Rm4 黑糯米的香配上椰漿﹐吃多也不膩 ^^

Pengat Pisang Nangka Gulung (Banana Rainbow Dumpling Porridge, Crispy Jackfruit) - Rm4 香蕉裹著菠蘿蜜炸至酥脆﹐ 配上那醬汁了味道還挺特別的... )


吃完已經930pm

不知不覺我們已經呆在這裡好幾個小時
臨走前還不忘給她拍照﹗

從餐廳往KLCC看去


Phone : +603 2148 8488
Address : 251 Jalan Bukit Bintang, KL


回到酒店我們到 Executive Lounge check in,
等待他們prepare房間我們又去喝茶

這次住的房間是 President Suite, 他就像一間屋子

有寬闊的Living Room

8人坐的 Dining Room

就連回房的entrance都那麼grand

無敵風景 - KLCC view, 打開窗就可以對外一目瞭然

這個廁所還不錯, 夠大﹗


那個staff說﹐
這裡除了President還有Chairman Suite, 有機會我還可以進去看看呢! 期待ing...

Windy night @ SongKet, KL

這幾天我都在Malacca﹐
雖然人在家裡﹐
可是卻沒踏出過大門一步﹔
我雖然不黏家﹐
但不是個愛跑之人﹐
看到外面熱烘烘的太陽或是下雨天﹐
都會寸步不離屋子一步﹔

中午收到電話說明晚吃晚餐﹐
馬來餐一向都不是我選擇範圍內﹐
你確定要找我去吃嗎﹖
SongKet 是我認識不久的朋友開的

當初我們也覺得奇怪﹐
為什麼那麼多餐不開卻開個馬來餐﹐
他說是老闆的意思,
Okey, 既然是這樣那負責吃就好﹗
SongKet - A hand-woven fabric in silk or cotton, and intricately patterned with gold or silver threads that stand out against the background cloth to create a shimmering effect.

645pm離開家裡﹐
原以為外面的雨停了﹐
可是卻越下越凶﹐
我這人就有個壞脾氣﹐
不喜歡等人;不喜歡下雨開車;更不喜歡塞車,
準! 你已經中了兩個﹐
這筆賬遲點跟你算﹗

3月15日這裡正式營業﹐
第一次來這裡還算是新鮮﹐
至少能滿足到我拍照的慾望﹗
SongKet @ Entrance

他幫我們選了一個很漂亮的位子﹐
旁邊有著很漂亮的night view

背後就有個pool "因為下雨的關係, 沒去看有沒有魚在裡面..."

怎樣都好也不會差過這個KLCC view吧﹗

這個就是他們的Interior


Table Setting (餐巾是Songket style)

打開一看全部是馬來名, sorry啦~我看不明白 :p
於是隨便叫了幾樣, 希望不會太難吃 ^^

Red Cooler - Rm15 (還不錯~~!)

Shirley Templer -- Rm15 (這個沒試, 感覺裡面應該是加了蘋果的...)

Satay - Rm18 (我覺得還不錯, 每串都很大支)
Eight pieces of skewered chicken & beef fillet marinated in spiced honey & grilled over a charcoal fire

Mango Kerabu -Rm12 (普通, 如果再辣點會比較好^^)
Young mango salad tossed in a spicy homemade dressing

Soup Ekor - Rm15 (好吃, 推薦!)
A Malaysian favorite, ox-tail simmered in a traditional spiced soup with diced tomato and coriander leaf

Nasi Kerabu - Rm8 (還好, 因為我除了包菜,不吃其他"生"菜)
White rice tossed with finely chopped raw vegetables and herbs

Kambing Panggang - Rm45 (超好吃, 不會騷而且很嫩!!!!)
Chargrilled slices of lamb leg marinated with traditional spices serced with sweet peanut sauce

Ikan Bakar kuah Percik - Rm36 (普通﹗)
Red snapper fillet marinated with turmeric and ginger, chargrilled and drizzled with a spiced coconut gravy

Kari Udang Raja - Rm75 (超好吃, 而且真的是KING prawn)
King Prawn cooked in a rich curry of spices and coconut milk

Masak Lemak Ayam Nangka - Rm23 (還不錯!)
Chicken pieces & young jackfruit simmered in a rich and spicy turmeric curry

Durian Tiramisu - Rm15 (口口都是榴槤paste,好吃也特別!)
Traditional Tiramisu flavored

Mango Cheese Cake - Rm15 (如果用的是芒果顆粒會更好吃....)
A rich cheesecake of mascarpone, cream cheese and generous portions of sweet mango

Tapai Pulut dengan Ice Cream - Rm15 (東馬人的最愛, 特別!)
Sweet femented glutinous rice served with ice cream


Opening Hours :
Phone : 603 - 2161 3331
Mon - Fri 12pm - 3pm, 6pm - 11p
Sat, Sun & PH 5pm - 11pm
Address : No. 29, Jalan Yap Kwan Seng, 50450 KL
Dining Reservation / Enquiry : 603-2161 3331 / 012-366 0111