出淤泥而不染@龍溪海鮮餐廳, Dengkil Selangor

我國淡水资源丰富,
江内盛产了很多肉质鲜美的河鱼,
近期也有不少老饕更是河鱼的忠心拥趸﹐
由于市面上的需求越来越高,
已有很多的品种都比较难被捕获﹔

魚的種類繁多, 目前排名10大貴的有
1) 河鱼之王─忘不了(Empurau)
2)白苏丹(Jerawat)
3)紅吉羅(Kelah Merah)
4) 國寶鯉(Temoleh)
5) 高鰭
6) 筍殼
7) 吉利 (Kerai)
8) 沙巴丁 (Patih)
9) 鯰魚 (Tapah)
10) 紅尾虎 (Ikan Harimau Ekor Merah)
其他的就比較便宜如白须公, 淋哥鱼, 生鱼, 尖头生鱼, 水马骝, 丁加兰, 及淡水西刀鱼.

河魚最佳煮法就是清蒸,
時間掌握方面非常考功夫, 魚不能蒸太久也不能太快起鍋,
所以只有經驗豐富的廚師才會蒸出美味的魚;
我們剛從馬六甲回來﹐
就帶兩個老的來吃晚餐﹐
我們點了招牌豆腐, 好吃!豆腐很滑, 很香豆味
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鹹蛋吹筒 - 還不錯, 就是甜了點
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清炒番薯葉 - 普通!
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花雕清蒸八丁芙蓉 - Rm300, 這個一級棒!口感特別, 肉质鲜美, 无小刺
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這裡除了河魚,也可以嘗試東坡肉、越南蝦、咖哩魚頭等美食.

想要了解更多河魚的資料, 可以查看 马來西亚河鱼网

Phone : 603-87687868/6012-218 2919
Operating Time :

1030am - 1430pm
1730pm - 0000am
Address : 51,Jalan Besar Dengkil,Dengkil, Selangor

香氣紛紛 @ Sweet Summer Cottage

市面上推出的沐浴露多不勝數﹐
最讓我印象深刻又常買的有 “麗仕”,“下個不止”&“莊生”,
可是我卻因為最近染上了皮膚敏感﹐
我必須拋棄香噴噴的沐浴乳﹐轉用純天然手工香皂~~

它最近成為人們的新寵﹐
它不添加任何化學凝固劑,
泡沫顆粒會小, 而且綿密而多,
並不會刺激人体的皮膚,
不僅可使肌膚從煥光彩, 甚至還可達到美白呢﹗

路過Kocik 去吃飯的時候,
無意間發現在海山街的Sweet Summer Cottage
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於是抱著玩玩的心態進去看看
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我喜歡這裡的裝璜
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簡單的白色讓人很舒服
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幸福專賣店 - 香草工房
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這個所售賣的香皂都是由一名單親媽媽柯惠芳親手製作,
該店引進了台灣花類、草藥作為香皂的香料之一P1060989
精油方面也只採用100%的純精油,
絕不添加化學香精,所以嗅覺上總會帶出輕幽淡雅的香气﹔

在冰箱上的照片, 都是來這裡光顧和上課的顧客 & 學生
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走累的顧客還可以在這裡歇歇腳
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店裡的香皂多數採用的花類有薰衣草、玫瑰、綠茶、薄荷為主
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我買了一個可以讓我變漂的手工香皂 - 玉美人柔肤皂 (101g) - Rm30.3P1070014
是加入了慈禧太后的秘方,玉容散,用來治療臉部黑斑、粗糙、保持美白的宮廷御方,具有美白去粉刺及促進臉部循環調節氣血,以減少黑色素沉澱的作用.玉容散的成份包括:白丁香、白僵蠶、白牽牛、白細辛、白蓮蕊、白芷、白附子、白茯苓。~

Noel也買了好幾款的香皂如 羊乳皂
以新鮮生羊乳代替水來製皂, 羊乳对于皮肤有特别的滋养功效。
羊乳最特别之处在于富含与母乳相同的上皮细胞生长因子( EGF),这种珍贵的成分经常被提炼出来添加在护肤品当中,用来修补老化的皮肤细胞,促进细胞新生。此外,羊乳中的超氧化物歧化酸(SOD)还能延缓皮肤衰老

迷迭香液体洗发皂
能恢复发丝光泽和弹性,刺激毛囊促进毛发生长,改善头皮出油和头屑问题。添加的迷迭香精油,增加头发的光泽和弹性,能改善头屑并刺激毛发再生

Phone : +6016-3166 223
Address : No. 18, Jalan Hang Lekir, Melaka. (Jonker Street)
Operating Hours :
Mon - Thu: 11:00 am - 6:00 pm
Fri - Sat: 11:00 am - 12:00 pm
Sun: 11:00 am - 10:00 pm
Email : sweetsummercottage@yahoo.com

Public Holiday Walk @ Kocik Kitchen Nyonya Restaurant

身邊很多人都喜歡吃娘惹菜﹐
可是我卻沒有特別喜歡,
或許家裡常常可以吃到吧!

今天是假期,
我們塞了3個小時才到,
天啊~~~為什麼那麼多人喜歡來馬六甲玩, 我們塞到快要餓壞了;

"小姑"是我看了很久的娘惹餐廳
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在餐廳外面有個做 Ice Kacang的小亭子
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娘惹通常都是拜神的
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好書法, 字體端正
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美食家食公子- Jacky Liew也曾經到此一游
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马来西亚著名饮食评论家,荣获世界美食大师勋章和最高统治者表彰社会卓越服务勋衔

好彩我們到的早, 不然我們鐵定變落湯雞
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吃完飯的客人也只能在門口等雨停
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我們點了Chendol - Rm3 - 普通, 我還是喜歡紅屋旁的
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Kocik Otak-Otak - Rm10 (6pc) - 推荐! 風柑葉的味很香, 份量不大,很容易吃過量
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Steam Lady Fingers - Rm8 - 推荐! 很嫩的羊角豆, 我很喜歡豆上面的Nyonya Sambal
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Ayam Masak Buah Keluak (Seasonal) - Rm20, 特別推薦! Buah keluak的味道特別, 配飯最好!
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Ikan Cili Garam - Rm30, 沒甚麼特別, 還是最喜歡那個Sambal
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Lemak Nanas Udang - Rm30 - 推荐! 黃梨味融入了湯汁里, 再配上新鮮的蝦, 我添了2碗飯
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要是跟 Makko Nyonya 比, 我還是喜歡這裡!

Phone : +6012-3307918
Address : 100, Jalan Tun Tan Cheng Lock, Malacca
Email: ghs2906@yahoo.com

OneOneTwoTwo Romantic Dating @ The Hill, Damansara Height

我喜歡今天這個漂亮日子 - 11.22.11﹐
3個星期前就跟Coco約好一起來﹐
結果這個烏龍小妹把它定在上個星期, 真的要給我打屁屁了﹗
Damansara Height 是出了名的塞車黑區﹐
530pm才從公司離開﹐
為了不讓自己成為“受害者”﹐
我用3條不同的高速避開車龍﹐哈哈哈~~~沒想到30mins就到達目的地﹗

最近就是愛往DH跑﹐
Jarrod & Rawlins, The Bread Shop, 這個是我第三個target的地方﹔
抵達正要邁向餐廳時,
天突然跟我們開了一個玩笑﹐突然來的大雨讓我們沒儀態的逃
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下了好一陣雨才轉小, 我點了happy hour看著書聽著歌﹐享受中
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這裡是個不錯的gathering place
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如果人多頁可以聚在這裡 (不過要記得做 reservation)
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7.30pm 人到齊了
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這裡的特色﹗特別推薦那個“ Watermelon Splash"
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Love Potion #9 - Rm25 - Coco說很像藥水味, 我覺得還好
Baileys(香甜奶酒), Butterscotch Liqueur(焦糖利口酒) & Blue Curacao (藍柑糖漿)
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Deep Fried Salted Egg Calamari - Rm14 - 味道還不錯, 如果能用新鮮的Calamari會更棒
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Soft Shell Crab Salad (RM18) - 不錯, 很輕爽的一道前餐
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Nachos - 好吃, 如果可以再辣點會更好
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Signature Tapas Platter - 好吃, 我喜歡那個牛肉丸
Consist of brinjal, shrimp, potato, sausages beef ball and mushroom
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Black Monster - Rm26 - Coco強力推薦, 牛肉不會韌, 而且多汁
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Fruit Pavlova (FOC) - 當天的甜點, 不知為什麼會出現在我們桌上...
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Me & Coco (我樣子好累噢~~可能是6am起床的關係吧~~)
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入夜後的 The Hill
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聽說樓上是給來這裡喝酒的朋友
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微風迎面吹來, 爽!
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餐廳的一角
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人造瀑布
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藝術品
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聽說她是我們這裡的藝人, 是噢? 完全看不出.... 而且也不像
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Phone : 016-229 1505
Address : 23, Lorong Dungun, Damansara Heights, Kuala Lumpur
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