PODI (PURE.OFFBEAT.DELICIOUS.INFUSIONS) - Raffles City, Singapore

難得今天下town,
打算找些好吃的犒賞自己，
這裡已經被我吃了70%,
還有什麼好吃是我還沒發掘的？
於是找了在附近上班的KW, 是他給我介紹這的!

假日人潮還不多, 空蕩蕩的顯得冷清

Salted Caramel Milk Shake - $6.50 - 推薦! 甜而不膩讓我對它愛不釋手, 碎碎花生米讓整杯奶昔別一番風味

Duck Berry Waffle - $18 推薦!

Duck Confit 製作過程繁瑣複雜，
要做到外酥內松是一項“艱難”工程;
孱孱流出的蛋黃配著鴨肉Waffle夾著吃,
口感就是如此難以形容的 - 甜，鹹，甜，酸的
照片很吸引人對不?
考慮看看吧, 不會介紹錯滴 ^^


Address : #B1-45 Raffles City Shopping Mall

暖暖我心 @ The Soup Spoon Union - Raffles City SC, Singapore

隨著社會越來越重視健康，
NO MSG & NO Preservative  已經成為消費者考慮首選，
當然還有像我這種要色香味要俱全的顧客，
清淡食物還不是我最愛

翻了翻他家菜單，
怎看都像減肥餐多一點 , 於是我要了一份套餐 - $12.30 

然後從一堆不喜歡的名字裡找個我熟悉的
 v Tangy Tomato with Basil - 266 cal
 v Velvety Mushroom Stroganoff - 252 cal
 v Meatless Minestrone - 194 cal
 v Roasted Pumpkin with Caramelized Apple & Toasted Almonds - 130 cal
 v Tokyo Chicken Stew - 177 cal
 v Boston Clam Chowder - 425 cal
 v Simon and Garfunkel Chicken and Mushroom Ragout - 320 cal

 v Beef Goulash - 307 cal

Roasted Pumpkin with Caramelized Apple & Toasted Almonds - 湯裡有個我不喜歡的味道, 只喝了兩口就全部給了Mandy
Pumpkins roasted to perfection with a blend of spices. The apples & almonds give a surprising flavour and added crunch.

Teriyaki Chicken with Grilled Pineapple - 微酸的黃梨讓雞肉味道昇華, 清爽而不膩
Chicken is well-marinated in teriyaki sauce before being grilled to golden brown along with pineapple slice, greens and garlic aioli sauce. 
 

Tea-ramisu - $5.80 - 裡面有著綠茶的香跟底部的紅豆配的恰好, 味道清新吃多了也不膩

Deep Fried Banana with Chendol - 我覺得兩者分開會比較好..


我個人在吃方面比較偏西式,
但湯方面我還覺得中式比較好喝 ^^

Address : B1-#61 Raffles City Shopping Mall, Singapore

意式意式 @ Prego Ristorante - Swissotel The Stamford, Singapore

一早起床就先想到咖啡,
按了按鍵盤上的按鈕,
登登登~~這就是我所等到的 -- 貼心吧!

看著風景喝著咖啡真嘆

原本打算吃Alligator Pear,
可是它located在泳池旁, 因為怕吵所以換去 Prego


星加坡最受歡迎意大利餐厅之一,
他們 serve 有 international / Continental buffet (兩者的區別是前者可以選冷熱食,后者則是冷食而已)
注: 這裡的酒店大部份是沒有提供“免費”早餐

掛在門旁的帕尔玛火腿

還有處可見的Parmigiano-Reggiano (a.k.a Parmesan Cheese)

這裡serve的食物種類繁多
奶油類

麵包類

平常見到的都屬普通, 這裡卻有 Gluten free提供

Impressive 當我看到這個, 直接從蜂巢取得蜂蜜

Cereal Section 

Cheese Section

Ham Section

蘋果橙汁太out了

看他們的, 最少3種蔬果blend在一起

如果你是Egg fans

來這裡准沒錯, 無限量提供 Egg Ben

相信沒人能抗拒的Bacons

喜歡三文魚的朋友, 這個還不錯哦 ^^

還要特別介紹他們的甜點 (這是需要付費的)
Nougat Delight - $5.25/pc 

Profiteroles  - $5.25/pc 

Tiramisu - $27/500g

Strawberry Cheese Cake - $27/500g 

Lemon Meringue Tart - $5.25/pc 

Royal Praline Slice - $5.25/pc

我的早餐 - Pineapple Tea 

French Toast + waffler with Cream Cheese

Egg Ben with Hollandaise sauce

assorted cool cut + bacons + laughing cow cheese

Raw salmon with herbs


Phone : +65 6431 6156
Address : Level 1, Fairmont Singapore, Swissotel The Stamford, Singapore

Café Swiss @ Swissôtel The Stamford, Singapore

還沒入住Fairmont前,
就已經search 好這兩天要吃什麼 :
如果普通吃 - Cafe Swiss / Prego
如果豪華吃 - Jann / Mikuni

既然吃的是午餐, 所以普通就好

我們來遲了

所以被安排坐在到靠窗的地方

看了就想喝的Moët et Chandon

沙拉

Assorted 麵包

Reblochon (瑞布罗申乳酪)
“Reblochon” 法語是重复挤奶, 由三种不同品种的奶牛出产的牛奶制作而成, 屬於半軟淡味乾酪;  她带有坚果、麝香以及淡淡的草药味, 但过熟的瑞布罗申会带有苦味

Emmental Cheese (艾曼托乳酪)
採用傳統獨特的手工製作, 使乳酪在發酵的變化中, 內部產生不規則的洞孔現象, 口感亦有非常香醇濃郁, 略帶淡淡花香與乾果的特殊乳酪風味

海鮮

熟食 

香軟燉牛肉

肉醬千層批

我拿了好多好吃的

紫薯甜而不膩, 好吃

Fried Penne

Light Dessert


Phone : +65-6431 6156
Address : Level 2, Swissotel The Stamford, Singapore