Chikuwa Tei Japanese Restaurant @ Mohamed Sultan Rd, Singapore

刺身我喜歡食物之一,
這個選的是靠近 Robertson Quay的 Chikuwa Tei
Moriawase Sashimi (Flounder+Salmon+Tuna+Swordfish) - $38 - 推薦! 
68489_10151227877047546_326178640_n
全部是10cm长, 1cm厚的刺身! 當中我最喜歡Swordfish; 劍魚是深海大魚, 魚腩部位脂肪較重,因此入口甘香味美溶化於口
408351_10151227877107546_853180191_n
Hirame (YellowTail) + Hotate (Scallop) Sushi - $14 - Hotate鮮甜味道及嫩滑食感,點上醬油後那咀嚼口感更勝刺身魚片; Hirame 我覺得有點普通,沒什麼特別
295494_10151227877147546_1097128650_n
Maguro Sashimi - $12 - 推薦! 紅寶石色般的刺身,具有適量的脂資,不油不膩口感絕佳
184716_10151227877237546_1926360726_n
Gyoza - $8 - 外型不怎麼吸引我 , 感覺還有点油膩膩的!
150037_10151227877217546_1777129594_n
Kitsune - $7 - 麵條很Q,湯頭的味道竟然跟出前一丁(でまえ いっちょう)相似,有點抓不著腦!
536913_10151227877062546_1517484598_n

我很喜歡他家的刺身,我還會再來的...

Phone :+65-6738 9395
Address : 9 Mohamed Sultan Rd, Singapore

No comments:

There was an error in this gadget
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...