刺身我喜歡食物之一，
這個選的是靠近 Robertson Quay的 Chikuwa Tei
Moriawase Sashimi (Flounder+Salmon+Tuna+Swordfish) - $38 - 推薦!
這個選的是靠近 Robertson Quay的 Chikuwa Tei
Moriawase Sashimi (Flounder+Salmon+Tuna+Swordfish) - $38 - 推薦!
全部是10cm长, 1cm厚的刺身! 當中我最喜歡Swordfish; 劍魚是深海大魚, 魚腩部位脂肪較重，因此入口甘香味美溶化於口
Hirame (YellowTail) + Hotate (Scallop) Sushi - $14 - Hotate鮮甜味道及嫩滑食感,點上醬油後那咀嚼口感更勝刺身魚片; Hirame 我覺得有點普通，沒什麼特別
Maguro Sashimi - $12 - 推薦! 紅寶石色般的刺身，具有適量的脂資，不油不膩口感絕佳
Gyoza - $8 - 外型不怎麼吸引我 , 感覺還有点油膩膩的!
Kitsune - $7 - 麵條很Q，湯頭的味道竟然跟出前一丁(でまえ いっちょう)相似，有點抓不著腦!
我很喜歡他家的刺身，我還會再來的...
Phone :+65-6738 9395
Address : 9 Mohamed Sultan Rd, Singapore
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