Pre-Birthday Celebrartion @ Bistro Du Vin, Singapore

每年生日朋友都會帶我出去吃,
因為他們覺得買禮物比帶我去吃更難,
我倒不以為然, 只是希望得到適用的禮物而已!

原本想去 Botanic Gardens 吃 Casa Verde,
但是天氣似乎不讓我們走那太遠, 於是決定了Bistro Du Vin
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Les Amis Group 旗下的餐廳,
目前12間吃了3間 - Du Vin, Nam Nam Noodle Bar, Canele Pâtisserie
我會繼續努力把剩餘的吃完! Y^^

Complimentary bread 
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Leek and potato soup with deep fried Japanese oysters - 推薦! 李白曾對生蠔盛讚:「天上地下,牡蠣獨尊」一個好的炸生蠔, 鮮甜而無腥味, 液汁在麵衣裡滲出, 多吃幾個絕對不是問題
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Pan-seared foie gras(80g) with pickled eggplant & onion - 推薦! 鹅肝口感好, 而且營養價值也極高, 法式腌瓜配洋蔥讓這道菜呈出最完美的味道
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Grilled lamb ribs glazed with honey mustard & Provençale herbs, Du-Puy lentils - 簡單的烤羊架外酥內軟, 配著燜軟的扁荳, 好吃!
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Caramelized apple & raisin Crumbles, roasted apple ice cream& whipped cream - 推薦! 甜而不膩, crumble 在口裡"卡嚓卡嚓"的... 超愛!
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小插曲 : 旁邊坐著一對法國夫婦, 丈夫點的食物是完全一樣, 興奮ing...

Address :1 Scotts Rd, #02-12 Shaw Centre, Singapore

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