龍騰虎躍齊拜年 @ Oriental Pavilion, Jaya 33

4點多就收到Coco電話說今晚吃飯，
听了以後我眼睛都大掉, 什麼撈生!!
有沒有早點？現在才"新年"第二天也!!
我真的不想去，
畢竟我對撈生沒什麼特別喜好 +_+

830pm我就到了Jaya 33,
可是全部人都遲到除了Ryan,
結果我們等到9pm人才到齊;
這是Aric帶來的Hardy Stamp Shiraz Cabernet(2009)

原產South Australia, 在世界顶级葡萄酒及烈酒品牌年度评选中, 被评为世界最强势的澳洲葡萄酒品牌。世界知名的独立品牌评估咨询公司Intangible Business在对全球1万多个葡萄酒及烈酒品牌进行评估后，排名进入20强，高居第二。豪帝酒莊的郵票系列酒款名聞全球，其果香豐沛、輕鬆易飲，在世界各地都非常受歡迎。其酒標採用澳洲所發行的一套動物郵票，皆是澳洲特有的動物，如袋鼠、無 尾熊等，饒富趣味且令人印象深刻。此酒以85% Shiraz以及15% Cabernet Sauvignon品種釀成，略有橡木桶影響。漂亮的紫紅色，呈現香料、白胡椒、藍莓和些許巧克力、香草之類的典型香氣。成熟的單寧紮實而不失圓潤，配合 上豐富且持續的漿果和香料氣韻，整體酒質令人愉悅。

在等待Louis的同時, 他們三個很認真的在選餐單

Ryan : 這個不錯
Aric : 這個還好, coco你覺得leh?
Coco : Yaya, 好像不錯.... 結果考慮2個餐單(Rm599++ & Rm799)就用了20mins....

Coco : I tell u what，I found my heel at forever 21..
Me : Really? I found mine too at CK

他們點了一個Rm799++的套餐
新年齐捞生(三文鱼捞生) - 還不錯, 可是Coco超愛!
Salmon Yee Sang

Before開始撈, 那個staff人很好, 幫我們把全部好意頭的話全部念出,看coco興奮到....

全部準備，大家一起撈個風生水起.....

撈過後的一片狼狽

金钱展翅来(古蟹皇鱼翅) - 很濃厚的魚翅, 看來不怎麼, 不過味道很好 ^^
Braised Shark’s Fin Soup with Crab Roe & Crab Meat

双宝齐贺岁(皇子鸭伴佬皮凍) - 鴨很香, 皮很酥, 肉很嫩!
Baby Duck with Chilled Marinated Pork Jelly

佬皮凍很特別, 口感難以形容

包你发大财(鲍鱼伴发菜石玉) 鮑魚每人一個,別小看哦~它有2跟手指肥厚和寬
Braised Whole Abalone with Bean Curd

龙皇来贺岁(鲜竹云耳蒸龙趸) 很新鮮的魚，不腥而且做法特別 ^^
Steamed Deep-Sea Garoupa with Fresh Beancurd Skin

吃過主菜, 這個看似很好吃, 可是我們已經裝不進了
春天庆丰收(春天腊味珍珠饭) - 臘味的油脂溶入飯粒, 粒粒飽滿很香狠可口
Steamed Glutinous Rice with Wax Meat

双星齐新年新春贺喜庆(花生糕伴豆沙窝饼&蜜瓜西米露) - 花生糕還不錯, 但西米露就有點不敢恭維, 味道像咳藥水
Peanut Cake & Red Bean Paste Pancake & Chilled Honeydew with Sago

小飛魚 - 如果沒有師父的好刀功, 我們哪裡有眼福可以看到呢?

All Leng Luis - Coco, Me, Shiro & Joanne (猜猜看我們誰最年輕)

All YENG zais.. Louis, Elson, Javier, Ryan & Aric

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