忘憂湖邊之旅 - Senja Restaurant @ The Saujana Resort

一放工就像支劍般趕著回家,
因為你說過來接我去吃飯!

645pm離開715pm才到達,
好彩一路不怎麼塞車, 不然我們兩個一定餓壞!
我隱約記得她位置於湖邊

從餐廳外望去還可以看到一大片的高爾夫球場

這裡環境很好

雖然是開齋月, 可是來這裡的人不多

這裡有一個用炭燒的窯爐

還有一個裝滿名酒的酒架

Complimentary : 自家麵包, 醬料& 醃橄欖 - 麵包是用nut & dry fruits 做的, 很香很軟!

這裡的食物非一般價錢, 而且選擇也不多

你點了一杯 Pineapple Juice

而我卻要了一杯紅酒

Chianti Ruffino DOCG 2007, Italy - Rm30

采用100%桑娇维赛葡萄品种酿造而成，呈现迷人的红宝石色泽，散发樱桃与红浆果香气。入口充满浓郁的红樱桃和 深色水果风味，并带一丝桑娇维赛特有的辛香味，余韵柔顺宜人。Ruffino成立于1877年，是托斯卡纳规模最大，品质最好的顶级酒庄之一。

Special DIY - Hawaii Pizza

Costolette d'Agnello con Broccoli, Couscous, Scalogno Carammellato e Frittata (The best end of lamb with Broccoli, Couscous, Braised Shallot and Frittata) - Rm80 (一個字, 贊!)

Frittata (義大利烘蛋) - 看似pringles, 其實是烘蛋, 打開裡面一看, eeeee...有Salsa salad

Couscous(蒸粗麥粉)

是由粗小麥粉 (semolina) 加工而成的粒狀穀類食品，屬北非人的主食，當地傳統會以兩層蒸鍋蒸煮，下層燜肉、菜和鷹嘴豆等，讓上層的Couscous吸收香味。由於Couscous口感清爽、高纖及高碳水化合物，多年前流傳至中東及歐美後亦廣受歡迎，並發展出不同的口味，除了傳統配紅椒和肉醬汁食用，像法國人喜歡以牛奶、芝士、洋葱、蒜及牛油等混合食用，美國人則製成沙律或配菜，也可以杏仁、肉桂、糖及果粒製成甜品，十分百搭。

Parfaits Siciliano con Lamponi Sicilian - Rm30 (很特別, Grenache 味道也很濃郁)


吃飽後, 我們就到外面走走看看

下過雨後的夜晚涼風陣陣, 在這裡欣賞夜景果然別一番風味

下個目標 - 月湖


Phone : +603 – 7843 1234
Address : The Saujana Kuala Lumpur, Shah Alam, Selangor